Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

PINKY

Satisfaisant
68 AVENUE DE NEW YORK, 75016, PARIS

RESTAURANT LL'AS CREPES ET FONDUES

Satisfaisant
RESTAURANT LL'AS - CREPES ET FONDUES, 91330, YERRES

LES INDEPENDANTS

Satisfaisant
LA PARANETTE DE BANHARS, 12140, ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE

RESTAURANT DU CENTRE

Satisfaisant
1 RUE JULES GREVY, 39380, MONT-SOUS-VAUDREY

KYOTO SAKURA II

Satisfaisant
7 RUE DE VERDUN, 92700, COLOMBES

ELEENE

Satisfaisant
14 RUE SAINT LAURENT, 14000, CAEN

L'ESCALE DU PORT

A ameliorer
40 RUE DE LA GABELLE, 34300, AGDE

DOOG PIZZA

A ameliorer
39 RUE DE LA FONTAINE BLANCHE, 29800, LANDERNEAU

LES BARATINEURS

A ameliorer
41 PL DES CARDEURS, 13100, AIX-EN-PROVENCE

DAX 92

A ameliorer
LA TETE INN, 73210, LA PLAGNE TARENTAISE

CAIRO

Satisfaisant
60 RUE PUVIS DE CHAVANNES, 13002, MARSEILLE

LA BUSH ESTAMINET

Tres satisfaisant
177 RTE DE LA TRANCHE, 85460, L'AIGUILLON-LA-PRESQU'ILE

LE DOUX NID

Satisfaisant
CHEF-LIEU, 73310, CHANAZ

BERBERE LE MARRONNIER

Satisfaisant
2 RUE DU PROFESSEUR CALMETTE, 60550, VERNEUIL EN HALATTE

REAL TASTY

A ameliorer
24 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 62880, ANNAY

LE PETIT CHAMP

Satisfaisant
13 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016, PARIS

BURGER KING

Tres satisfaisant
18 AV DU PRESIDENT KENNEDY, 75016, PARIS 16

MISTER COOK

Satisfaisant
235 RUE DE GAND, 59200, TOURCOING

CHEZ VINCENT COCKTAILS

Tres satisfaisant
3 RUE JEAN AICARD, 83000, TOULON

THE SMASH 71

Satisfaisant
71 RUE MONGE, 21000, DIJON

SUSHI GOLD

A ameliorer
18 RUE DU MARECHAL FOCH, 57700, HAYANGE

RIALTO

Satisfaisant
69 B RUE DE LONDRES, 62520, LE TOUQUET-PARIS-PLAGE

U CASONE

Satisfaisant
CASONE, 20221, CERVIONE

VGM

Satisfaisant
8 B PLACE ALBERT CASTANIE, 12140, ENTRAYGUES SUR TRUYERE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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