Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SAS PEPPERS

Très satisfaisant
2 PLACE AMIRAL ORTOLI, 83700, SAINT-RAPHAEL

MCDONALD'S

Très satisfaisant
RTE DE VALENCIENNES, 59530, LE QUESNOY

LE LOGIS CHARMANT

Satisfaisant
29 AVENUE DE PROVENCE, 07800, CHARMES-SUR-RHONE

SPP

Satisfaisant
1 RUE NATIONALE, 37000, TOURS

MME SHAWN THAI DELIVERY

Satisfaisant
11 RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS 11

OVERLOCALFOOD

Satisfaisant
35 ROUTE DE LIBOURNE, 33450, SAINT-LOUBES

LE ROCHER DU CERF

À améliorer
LE LIORAN, 15300, LAVEISSIERE

FUFU

Satisfaisant
37 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

COMPTOIR DU BISTROQUET

Satisfaisant
12 RUE LABEDA, 31000, TOULOUSE

N88DLES

Satisfaisant
6 RUE LEON GAMBETTA, 31000, TOULOUSE

LES MINOTS PIZZAIOL'S

Satisfaisant
8 BOULEVARD NOTRE DAME, 13011, MARSEILLE

BARAKA

Satisfaisant
20 COURS EMILE EOLA, 69100, VILLEURBANNE

GLEIZE AICHA

Satisfaisant
1 RUE DES HALLES, 71120, CHAROLLES

MICHELLE MA BELLE

Satisfaisant
186 ROUTE DU CAP FERRET, 33950, LEGE-CAP-FERRET

LE DIAMANT NOIR

Satisfaisant
LE DIAMANT NOIR, 24510, VAL DE LOUYRE ET CAUDEAU

JUSTE UN KIFF

Satisfaisant
55 RUE ROYALE, 78000, VERSAILLES

L'ESCALE BY LE BISTROK

Satisfaisant
2 IMPASSE DE LA PRUD'HOMIE, 83110, SANARY-SUR-MER

SUN OPPA

Satisfaisant
8 RUE DE LAPPE, 75011, PARIS

RESTAURANT DU DOMAINE DES BAUX

Satisfaisant
168 ROUTE DEPARTEMENTALE 8, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

A B S

Satisfaisant
7 AV DE LA BOLIERE, 45100, ORLEANS

MC DONALD'S

Très satisfaisant
RD 312 LD la henne, 61400, ST HILAIRE LE CHATEL

FNBS

Satisfaisant
15, boulevard Edouard-Vaillant, 93300, AUBERVILLIERS

MANGEZ ET BARREZ VOUS

Satisfaisant
8 RUE SAINT ROME, 31000, TOULOUSE

GRANNY

Satisfaisant
ZAE CHAMPAGNE, 07300, TOURNON-SUR-RHONE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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