Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 604

établissements référencés

36 578

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AU GRAND BUFFET

A ameliorer
2 RUE PIERRE DE COUBERTIN, 76800, SAINT ETIENNE DU ROUVRAY

CHEZ JANNY

Satisfaisant
27 RUE AUGEREAU, 75007, PARIS 7

MAISON DU TACOS

Satisfaisant
5 PLACE DE LA POSTE, 71640, GIVRY

L'ADDICTIF

Satisfaisant
40 AVENUE DE VERDUN, 34110, MIREVAL

L'ECOLE DES FILLES

Satisfaisant
380 AVENUE AMIRAL DE GRASSE, 06620, LE BAR SUR LOUP

GARVIS

Satisfaisant
8 PLACE DU DOCTEUR MOUFLIER, 02600, VILLERS-COTTERETS

ORCHIDEE KHMER & THAI

Tres satisfaisant
4 RUE CASTEX, 75004, PARIS 4

LOBSTA

Satisfaisant
RUE COSTES BELLONTE, 06200, NICE

COMPTOIR BROCHANT

Satisfaisant
129 AVENUE DE CLICHY, 75017, PARIS

LES PIZZAS D'EMILIE BRUGES

Satisfaisant
52 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 33520, BRUGES

LA CITE D'OR 168

A ameliorer
172 Avenue Weisweiller, 06600, ANTIBES

COPENHAGEN COFFEE LAB & BAKERY

Satisfaisant
1 BD CARNOT, 06400, CANNES

TAMIL FOOD

Satisfaisant
4 RUE DE LA GARE, 68130, ALTKIRCH

MGH

Satisfaisant
4 AVENUE DE LA LIBERATION, 45700, VILLEMANDEUR

URBANI GILLES

Satisfaisant
15 rue jacques cartier, 35400, ST MALO

STARBUCKS

Satisfaisant
AUTOROUTE A6, 21190, MERCEUIL

PIZZA SERVICE

Satisfaisant
86 AVENUE DE LA DIVISION LECLERC, 92160, ANTONY

DI PIU

Tres satisfaisant
DI PIU, 06300, NICE

BIG. L.

Satisfaisant
GENIPA, 97224, DUCOS

JIADIXIN

Satisfaisant
27 RUE RIBOTTI, 06300, NICE

LA PATATERIE

Satisfaisant
155 RUE ROMY SCHNEIDER, 82000, MONTAUBAN

RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
25 RUE DE LA GARE, 33660, SAINT-SEURIN-SUR-L'ISLE

LE VERSAILLES

Satisfaisant
20 place d'Aine, 87000, LIMOGES

L'INSTANT THE

Tres satisfaisant
5 RUE RICHARD ANDRIEU, 83000, TOULON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 941 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 835 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 144 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 578 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 650 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 041 établissements
À améliorer5,6 % · 5 526 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 618 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 019Restauration commerciale45 048Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 530
  2. 2 Nord 3 118
  3. 3 Var 2 816
  4. 4 Rhône 2 811
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 739

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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