Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ORELISE

Satisfaisant
152 RUE GIRAUDEAU, 37000, TOURS

PANDA EXPRESS

Satisfaisant
8 Boulevard D'Ornano, 93200, ST DENIS

LE GINETTE

Satisfaisant
5 PLACE CHAROST, 78000, VERSAILLES

FLUNCH

Satisfaisant
Zone de Fonlabour, 81000, ALBI

PIZZERIA L'AROMA

Satisfaisant
PIZZERIA L'AROMA, 65000, TARBES

THE BIG CHEFS

Satisfaisant
14 RUE DES ARTISANS, 95190, GOUSSAINVILLE

LUKA ET CSA

Satisfaisant
39 BOULEVARD GALLIENI, 94360, BRY SUR MARNE

RESTAURANT LE BB (LE BAR BRETON)

Satisfaisant
2 RUE DU 8 MAI, 56410, ETEL

TURJMAN PIERRE

Satisfaisant
61 B RUE GREUZE, 69100, VILLEURBANNE

TACOS CITY

Satisfaisant
7 LICES JEAN MOULIN, 81000, ALBI

SACHA 3

Satisfaisant
ROUTE DE SETE, 34300, AGDE

LA DIVINE

Satisfaisant
154 RUE MONCEY, 69003, LYON

LA SANDWICHERIE DE LA GARE

Satisfaisant
10 RUE D ANJOU, 92600, ASNIERES SUR SEINE

H NET P

Satisfaisant
25 PLACE DES GRESES, 34980, MONTFERRIER SUR LEZ

M&M

Satisfaisant
25 RUE PAUL ELUARD, 93200, SAINT-DENIS

LE PERCE NEIGE

Satisfaisant
23 RUE JOSEPH BERTOIN, 38600, FONTAINE

WK 06

Satisfaisant
26 B AVENUE DES DIABLES BLEUS, 06300, NICE

L'ETOILE DES ILES

Tres satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS DE LA PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

EUSTACHE-ROOLS ELIE

Satisfaisant
PARC DES EXPOSITIONS DE LA PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

SL PROTEINE & EQUILIBRE

Tres satisfaisant
646 AVENUE DE VERDUN, 83700, SAINT-RAPHAEL

LE BRAZZA

Satisfaisant
186 GRANDE RUE CHARLES DE GAULLE, 94130, NOGENT-SUR-MARNE

QUICK

Tres satisfaisant
IMPASSE SAINT-GEORGES, 94190, VILLENEUVE-SAINT-GEORGES

CROQUER LA PIE

Tres satisfaisant
AV PAUL BLISSON, 30210, SAINT HILAIRE D'OZILHAN

DISTRI-COOK

Tres satisfaisant
9 RUE DU BOIS, 77400, POMPONNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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