Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 684

établissements référencés

39 158

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

DOMINO'S PIZZA

DOMINO'S PIZZA, 21000, Dijon

CREPERIE DU QUAI

135 QUAI CHARLES DE GAULLE, 34280, La Grande-Motte

HOTEL RESTAURANT PAIN DE SUCRE

PAIN DE SUCRE, 43580, Monistrol-d'Allier

RESTAURANT MARMARIS KEBAB

8 RUE DU FBG D AUVERGNE, 30100, Alès

Restaurant LE BEAUREGARD

Beauregard, 71150, Demigny

DOMINO'S PIZZA

16 , Rue de Paris, 35220, Châteaubourg

ELEVEN

2 ALLEE DES PYRENEES, 31770, Colomiers

ESPRITS LOISIRS

ALLEE DES POMMIERS, 31120, Roques

MIA'MS

37 AV DES ALLIES, 25200, Montbéliard

ROMANCE

104 Avenue Charles de GAULLE, 83120, Sainte-Maxime

DOLCE BELLA PIZZA

24 RUE GAMBETTA, 51100, Reims

LE RELAIS DU VERT D'EAU - SNC FREMIN-

rue CHANTEREINE, 08250, Grandpré

LA DULCINE

LA CABANASSE DE REYNES, 66400, Reynès

H.T.R.8 Mc Donald's

RUE DU CLOS TELLIER, 76800, Saint-Étienne-du-Rouvray

ARCADI

1 place de la République, 64410, Arzacq-Arraziguet

O GRILL

ZAC GRANDEOLS, 36130, Déols

MARGUERITE

90 RUE BALARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

OLD DIRTY BINIOU LILLE

45 RUE DES POSTES, 59000, Lille

ROUX ELODIE

50 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 18000, Bourges

O PLUS COURT

20 RUE LAVOISIER, 95300, Pontoise

MACC'S - METROPOLE AUDITORIUM POUR LA CULTURE LES CONGRES ET LES SEMINAIRES -... SUITE OBSERVATIONS

AV PAUL LANGEVIN, 59650, Villeneuve-d'Ascq

AU ' 19

19 RUE DE LARCAY, 37550, Saint-Avertin

LA GOURMANDINE

23 RUE COMPAGNIE ROGER BARBE, 22300, Lannion

HOTEL RESTAURANT DU PARC DELA COLOM

49, Cours du Parc, 21000, Dijon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 050 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 072 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 348 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 158 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 460 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 264 établissements
À améliorer5,4 % · 5 676 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 672 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 763Restauration commerciale53 497Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 820
  2. 2 Nord 3 307
  3. 3 Var 3 098
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 095
  5. 5 Rhône 3 007

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 383
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 271
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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