Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 684

établissements référencés

39 158

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'ENDROIT

1 RUE HENT TY GUARD PORT SAINT JACQUES, 56370, Sarzeau

HOTEL GRILL CAMPANILE

RUE MAUBEUGE ZAC DU BEAU MARAIS, 62100, Calais

KREISKER KEBAB

1 RUE CADIOU, 29250, Saint-Pol-de-Léon

L'AVENTURE

4, rue Yves Verney, 35800, Dinard

SPEED T.M.

23 RUE JEAN JAURES, 18000, Bourges

DOMINO'S PIZZA

PIZZA SPRINT, 35400, Saint-Malo

TY BREIZH

_, 50110, Cherbourg-en-Cotentin

LE VENT COUVERT

90, rue Voltaire, 76600, Le Havre

LA BULLE

PL DE WICKLOW, 78180, Montigny-le-Bretonneux

LE CHAMALO

7 RUE DE LILLE, 59200, Tourcoing

HOTEL IBIS

RUE DE LA VIEILLE GRANGE, 76200, Dieppe

RESTAURANT LE VIEUX NOYER

11 COTE DE LA JUSTICE, 80100, Abbeville

BURGER KING

6 RUE DU PUITS DE LA VILLE, 79180, Chauray

KEBAB DU LION

KEBAB DU LION, 90000, Belfort

BAR A JUS - BAR A FRUITS - COFFEE SHOP

133 RUE ST DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

WOK GU (GRAND BONHEUR)

6 RUE ALBERT LONDRES, 38130, Échirolles

LES HUITRES DE LA MEDITERRANEE

4 RUE JEAN CLOUET, 66000, Perpignan

LE CAMTAR

12 RUE DE L ORANGERIE, 78000, Versailles

GOROBEI

Centre Cial LES ARCADES, 93160, Noisy-le-Grand

SAS LECOMPTE

10/12, place de la Chapelle, 76460, Saint-Valery-en-Caux

LTDS

38 PL DE LA GARE, 76220, Ferrières-en-Bray

LES ARCHES DE CHOUAN

AVENUE DES SABLES, 49300, Cholet

LA BOITE A PIZZA

33 TER RUE EDOUARD BOLLAERT, 62300, Lens

RELAIS DU MORVAN

PL DU CHAMP DE FOIRE, 89450, Vézelay

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 050 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 072 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 348 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 158 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 460 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 264 établissements
À améliorer5,4 % · 5 676 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 672 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 763Restauration commerciale53 497Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 820
  2. 2 Nord 3 307
  3. 3 Var 3 098
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 095
  5. 5 Rhône 3 007

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 383
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 271
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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