Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

COUSY PIERRRE

Tres satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

BROCHETERIE MANGROVE

Satisfaisant
BROCHETERIE MANGROVE, 97600, MAMOUDZOU

LE COURT-BOUILLON

A ameliorer
4 PL HENRI BARBUSSE, 92300, LEVALLOIS PERRET

COTE ORIENT

Satisfaisant
45 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

GUYON EVELYNE

Satisfaisant
116 AVENUE MAURICE PRIVAT, 30600, VAUVERT

MISS BAO

Satisfaisant
7 PLACE DE LA GARE, 35000, RENNES

CHENN'DWICH

Satisfaisant
CHENN'DWICH, 78700, CONFLANS STE HONORINE

NHA KHA

Satisfaisant
48 RUE SAINT SERNIN, 33000, BORDEAUX

HBN

A ameliorer
103 RUE JEAN LETIENNE, 62300, LENS

YA HABIBI

Satisfaisant
6 RUE DU CONGRES, 06000, NICE

STATION PIZZA

Satisfaisant
143 CHEMIN DE LA TOURACHE, 06130, GRASSE

BEST FOOD

Satisfaisant
26 RUE DE LA MAIRIE, 59500, DOUAI

MAMIE BIGOUDE

Satisfaisant
21 RUE ROYALE, 45000, ORLEANS

ADALI MEHMET

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LA FONTAINE, 44230, ST SEBASTIEN SUR LOIRE

TOMMASI LORELLA

Tres satisfaisant
75015, PARIS

O BON GOUT GWADA

Tres satisfaisant
75015, PARIS

TABBA

Satisfaisant
106 AV PIERRE SEMARD, 95400, VILLIERS LE BEL

LE FIRST

Satisfaisant
42 AVENUE DU CAOULET, 47510, FOULAYRONNES

DOMIMETZ

Satisfaisant
6 RUE DE PARIS, 57000, METZ

LA PLAGE

A ameliorer
2 RUE DU PORT, 97434, ST PAUL

SUSHI BENTO

Satisfaisant
21 B RUE DU 24 AOUT, 89000, AUXERRE

SAYSANA CHAO

Satisfaisant
LE THAI GOURMAND, 17137, NIEUL SUR MER

CAFE RESTAURANT DE LA POSTE DE GAILLARD

Satisfaisant
25 RUE DE LA LIBERATION, 74240, GAILLARD

SAS E-R RESTAURATION SAIN BEL

Satisfaisant
22 QUAI DE LA BREVENNE, 69210, SAIN BEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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