Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

NAKA

Satisfaisant
11 RUE DU CLOS ROSE, 77144, MONTEVRAIN

CHEZ LES SISTER'S

Satisfaisant
2 RUE DU GAL DE GAULLE, 28100, DREUX

LA RENAISSANCE ADAPEI65

Satisfaisant
5 AV MAL FOCH, 65100, LOURDES

GOURMET STEACK HOUSE MAGMA

Satisfaisant
RUE DE LA FERME SAINT LADRE, 95470, FOSSES

TANDEM SAVEURS NOMADES

Satisfaisant
50 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410, SAINT-MAURICE

HORETO-PARIS

Tres satisfaisant
1 Place de la Porte de Versailles, 75015, PARIS

PLONEOUR KEBAB

Satisfaisant
18 RUE JULES FERRY, 29720, PLONEOUR-LANVERN

LE BOULODROME

Satisfaisant
7 RUE DU BOULODROME, 48300, LANGOGNE

ISTANBUL

Satisfaisant
21 BOULEVARD MARCEL SEMBAT, 11100, NARBONNE

DI NAPOLI

Satisfaisant
13 RUE DU CHATEAU, 28240, LA LOUPE

SARL CHEZ MATTHEO

Satisfaisant
181 RUE DE BETHUNE, 62160, AIX-NOULETTE

KAP PUBLIER

Satisfaisant
LIEU DIT LE CARTHERAY, 74500, PUBLIER

REMESS PIZZA

Tres satisfaisant
7 RUE DU GENERAL LECLERC, 67270, WILWISHEIM

LE PETIT FUMOIR

Satisfaisant
8 RUE BIENHEUREUX P RENE ROGUES, 56000, VANNES

A.D

Satisfaisant
318 COURS LA FAYETTE, 69003, LYON

BISTRO DES HALLES

Satisfaisant
13 COURS MANUEL, 18200, ST AMAND MONTROND

SANDWICH LAND

Satisfaisant
10 AV MARECHAL FOCH, 06190, ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN

AMOR DI PIZZA

Satisfaisant
100 CRS VICTOR HUGO, 47000, AGEN

AZUREVA

Satisfaisant
48 PROMENADE DES SABLES, 64600, ANGLET

IZGARA KEBAB

Satisfaisant
12 rue de la Boule d'Or, 10100, ROMILLY-SUR-SEINE

FULL SET

Satisfaisant
23 ALLEES JEAN JAURES, 31000, TOULOUSE

COLUMBIA

Satisfaisant
4 RUE MICHELE MORGAN, 91220, BRETIGNY SUR ORGE

MOULIN GREJ

Satisfaisant
52 ROUTE DE STRASBOURG, 67117, FURDENHEIM

LES PROMENADES

Satisfaisant
1 RUE DES ECOLES, 51120, SEZANNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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