Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SARL EFP

Satisfaisant
23, rue des chalands, 21800, QUETIGNY

GOUT PROSPERE

Satisfaisant
77 RUE DE MAUBEUGE, 75010, PARIS

UNE TOMATE BLEUE

Satisfaisant
22 RUE RAMBUTEAU, 71000, MACON

LA CABANE DU METRO

Satisfaisant
AVENUE JULIAN GRIMAU, 40220, TARNOS

CIBO

À améliorer
24 RUE JEANNIN, 21000, DIJON

COROSSOL

Très satisfaisant
7 RUE DES SPORTS, 69003, LYON

LE PODGIO

Satisfaisant
LD L'AVILLANELLA, 20230, POGGIO MEZZANA

LA BELLE

Très satisfaisant
IMPASSE DE BEAUSEJOUR, 24210, THENON

L'ATELIER PIZZA

Satisfaisant
L'ATELIER PIZZA, 91250, ST GERMAIN LES CORBEIL

PIZZERIA DU PONT BORDEAU

Satisfaisant
53 RUE DU PONT BORDEAU, 45800, ST JEAN DE BRAYE

LA FERME

Satisfaisant
PLAN PEISEY, 73210, PEISEY NANCROIX

PIZZA MILO

Satisfaisant
40 AVENUE SAINT-AUGUSTIN, 06200, NICE

SLIDE PLANET THE SHACKLETON

Satisfaisant
10 RUE DES SAGNES, 38860, LES DEUX ALPES

LES CPF

Satisfaisant
21 AVENUE FREDERIC MISTRAL, 66470, SAINTE-MARIE-LA-MER

PAR ICI

Satisfaisant
23 AVENUE DE L'HERBE, 33950, LEGE-CAP-FERRET

LE BUFFET DE LA GARE

Satisfaisant
45 RUE DE LILLE, 59400, CAMBRAI

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
37 RUE DE L'ANNONCIATION, 75016, PARIS

KARADENIZ KEBAB

Satisfaisant
2 RUE DUFAYS, 57170, CHATEAU SALINS

BAR BRASSEIRE DE LA MAIRIE

Satisfaisant
400 RTE DE LA MER, 76890, BIVILLE LA BAIGNARDE

SUSHI BATEAU

Satisfaisant
SUSHI BATEAU, 92140, CLAMART

LE FARE

Satisfaisant
634 AVENUE DE LA PLAGE, 40600, BISCARROSSE

L'OMELETTERIE DU FORT

Satisfaisant
27 RUE DU FORT, 65100, LOURDES

COUP D'GRISOU

Très satisfaisant
5 RUE DES ANGLAIS, 57500, SAINT-AVOLD

TETOU

Satisfaisant
BOULEVARD DE LA CROISETTE, 06400, CANNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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