Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ROYAL YING

Satisfaisant
177 AV CHARLES DE GAULLE, 92200, NEUILLY-SUR-SEINE

ROCABOIS LIONEL

Très satisfaisant
1 RUE SAINT MAGLOIRE, 22170, CHATELAUDREN PLOUAGAT

EARL A.M.B. MARTEL

Très satisfaisant
Martel - Les Granges, 24290, AUBAS

LE OKEN

Satisfaisant
19 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

SAS PATA PIZZA & CO

Satisfaisant
25 CHEMIN DES CHENES, 34170, CASTELNAU-LE-LEZ

KYDAS

Satisfaisant
8 RUE MARINA, 40200, MIMIZAN

BIOBURGER MONTPELLIER

Très satisfaisant
40 RUE DES ETUVES, 34000, MONTPELLIER

TEDDY SOLA

Très satisfaisant
3 PAS DU BASSIN, 33950, LEGE-CAP-FERRET

LA ROYALE

Satisfaisant
122 RUE MARIUS SIDOBRE, 94110, ARCUEIL

NTS

Satisfaisant
9 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 89100, SENS

CHEZ DOM ET ALEX

Très satisfaisant
210 RUE DE LA TUILERIE, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

GEP

Satisfaisant
galerie marchande AUCHAN, 07500, GUILHERAND GRANGES

DMG EAT

À corriger de manière urgente
283 AV FRANCOIS MITTERAND, 97650, BANDRABOUA

LE SAURET

Très satisfaisant
54, RUE DE LEVIS, 75017, PARIS

AISHA'S BAKES & CAKES

Satisfaisant
3 AVENUE LENINE, 93120, LA COURNEUVE

AU GRAND TURENNE

Très satisfaisant
76 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

RAVIOLI NORD EST

Satisfaisant
54 RUE LEGENDRE, 75017, PARIS

L'AMERITIF

Satisfaisant
1034 CHEMIN DE L'ESPAGNOL, 06250, MOUGINS

O'FALAF

Satisfaisant
14 RUE MARGUERITE DURAS, 07800, LA VOULTE-SUR-RHONE

L'ARRESTADOU

Satisfaisant
le bourg, 43510, LE BOUCHET ST NICOLAS

DAMASKINO

Satisfaisant
187 AVENUE LEON BLUM, 63000, CLERMONT-FERRAND

LE BEAUPRE

Satisfaisant
141 ROUTE DE KERVARIN, 44420, MESQUER

ANTALYA KEBAB

Satisfaisant
19 B RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 01000, BOURG-EN-BRESSE

MIAM BBT

Satisfaisant
44 RUE NATIONALE, 45380, LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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