Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 767

établissements référencés

39 231

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE COQ HARDI

31, rue Lens Raymond, 62520, Le Touquet-Paris-Plage

LE 360

32 RUE MYRHA, 75018, Paris 18e Arrondissement

PIZZ'EUS

RUE DU COMMANDANT JACOBY, 66500, Eus

CLMS (SARL)

6 PLACE MICHEL DEBRE, 37400, Amboise

Chez Les Cop's

1 BD de la Plage, 66440, Torreilles

TERRA PAGLIA

65 AVENUE DU MARECHAL MAUNOURY, 28000, Chartres

DIDOU PIZZA

1 RUE VINCENT COURDOUAN, 83000, Toulon

CREPERIE DU MANOIR

11, rue du Manoir, 76190, Yvetot

HAPPY SUSHI

18 RUE SADI CARNOT, 7100, Annonay

DOMINO'S PIZZA

61 BOULEVARD SAINTE ANNE, 14100, Lisieux

PIZZA DU BOURG

639 Route de Gray, 21850, Saint-Apollinaire

JAPSWELL "Domino's pizza"

370 AVENUE DU MARECHAL JUIN, 40000, Mont-de-Marsan

MAC DONALD'S

MAC DONALD'S, 66200, Latour-Bas-Elne

DOMINO'S PIZZA

19 B RUE JEAN MONNET, 44210, Pornic

LE RESTAU DE LA GARE

5 AV DE PARIS, 45000, Orléans

ALL IN ONE

85/87 RUE HENRI BARBUSSE, 93300, Aubervilliers

LE MOULIN DE FOURGES

RUE DU MOULIN, 27630, Vexin-sur-Epte

LA MADELEINE

QUAI BOFFRAND, 89100, Sens

LE KIOSQUE A PIZZAS

5 RUE CLOTAIRE ROBERT, 80420, Flixecourt

KINWASSO

99 RUE PARMENTIER, 59650, Villeneuve-d'Ascq

LE SIECLE D'OR

LE SIECLE D'OR, 80100, Abbeville

AUBERGE DE LA CORE

_, 09800, Arrien-en-Bethmale

LE PETIT CREUX

18 PL LOUIS XIV, 59640, Dunkerque

MOJITO

25 26 AVENUE COTE VERMEILLE, 66140, Canet-en-Roussillon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 133 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 155 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 231 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 457 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 332 établissements
À améliorer5,4 % · 5 692 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 745Restauration commerciale53 598Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 821
  2. 2 Nord 3 312
  3. 3 Var 3 103
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 099
  5. 5 Rhône 3 011

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 152
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 136

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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