Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 767

établissements référencés

39 231

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

LES SAVEURS DU POTAGER

208 RUE JEAN JAURES, 59491, Villeneuve-d'Ascq

RESTAURANT LES CLOSEAUX

LES CLOSEAUX, 41400, Vallières-les-Grandes

SARL LE RELAIS DU VIEUX PORT

1 QUAI DU BRELLACH, 29217, Le Conquet

BELLA NAPOLI

5 RUE DE STALINGRAD, 95120, Ermont

LA HOUBLONNIERE

Centre Commercial Avenue de Verd, 62600, Berck

RESTAURANT PIZZERIA GIORGIO TRATTORIA

6, avenue du Maréchal Joffre, 60500, Chantilly

IL FORCHETTONE

25 QUAI DES BATELIERS, 67610, La Wantzenau

LAO WASANA

45 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

DRIVE SUD

impasse de Lenclos, 31120, Portet-sur-Garonne

MISSAK

90 AV DU LAC, 33990, Hourtin

CGL

107 RUE MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 50000, Saint-Lô

LE PICCOLO

PL GIRAUD, 83840, Trigance

AUBERGE DE LA PLAGE

RUE DES LEZES, 36270, Baraize

SOCIETE FRANCAISE D'EXPLOITATION DE RESTAURANT

45 RUE DE PARIS, 93290, Tremblay-en-France

GARDEN RESTO

56 RUE DES CARMES, 76000, Rouen

AU CARREAU DES HALLES

Av. Bernard Bicheray (le MIN), 76000, Rouen

BASE DE LOISIRS DE ST EVROULT

MAIRIE, 61550, Saint-Evroult-Notre-Dame-du-Bois

L'ANCRAGE

7, rue Jacques Cartier, 35400, Saint-Malo

RIOU CHRISTELLE

21 place des fusilles et resistants, 29590 Le Faou, 29590, Le Faou

ROSIERES KEBAB

ROSIERES KEBAB, 80170, Rosières-en-Santerre

BAR DE L ADOUR

20 AVENUE D HESINGUE, 40270, Grenade-sur-l'Adour

SNC SAINT MATHURIN CHARLES

31 RUE DES LILAS, 53100, Saint-Baudelle

CARREFOUR BROCHETTIS

CARREFOUR BROCHETTIS, 97660, Bandrele

BOULARD

23 RUE DE LA REPUBLIQUE, 45000, Orléans

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 133 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 155 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 231 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 457 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 332 établissements
À améliorer5,4 % · 5 692 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 745Restauration commerciale53 598Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 821
  2. 2 Nord 3 312
  3. 3 Var 3 103
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 099
  5. 5 Rhône 3 011

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 152
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 136

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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