Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA COLOMBIERE

À améliorer
COL DE LA COLOMBIERE, 74950, LE REPOSOIR

FERME D'ANIMATION EDUCATIVE DE WOIMBEY

Satisfaisant
chemin des Vignerons, 55300, WOIMBEY

L'INSTANT GOURMET

Satisfaisant
AVENUE DU PYLA, 40600, BISCARROSSE

LES PETITES MARGUERITES

Satisfaisant
18 AVENUE DE LA GLOIRE, 31500, TOULOUSE

MORHAMB SAS

Très satisfaisant
160 RUE FRANCOIS MITTERRAND, 57340, MORHANGE

PARFUM DU VIETNAM

Satisfaisant
1727 RTE DE LA BASTIDONNE, 84120, PERTUIS

LE NOUVEAU BAR DE LA POSTE

Satisfaisant
16 RUE DE LA POSTE, 79240, L'ABSIE

WASS PIZZA

À améliorer
10 RUE GAMBETTA, 85300, CHALLANS

BOMBANCE

Satisfaisant
40 RUE DES BLANCS MANTEAUX, 75004, PARIS 4

L'EMPREINTE

À améliorer
140 RUE DES FUSILLES, 62440, HARNES

ALOY PASSY

À corriger de manière urgente
53 RUE DE PASSY, 75016, PARIS 16

MESA

Très satisfaisant
50 ROUTE D'ORLEANS, 45380, LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN

TOURNIE THIERRY

Satisfaisant
11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 48100, MARVEJOLS

TIANTI SALON DE THE

Satisfaisant
18 COURS DE VINCENNES, 75012, PARIS

BUI HO

Satisfaisant
52 RUE HIPPOLYTE GOMOT, 63200, RIOM

RESTAURANT LE BOSSENS

Satisfaisant
11 RUE MAZAN, 30610, SAUVE

CARRE PLAGE

Très satisfaisant
197 ALLEE DANIELLE MITTERRAND, 83500, LA SEYNE SUR MER

PIZZA PEPONE SEYNOD

Satisfaisant
16 PL ST JEAN, 74600, ANNECY

CALIFORNIA SUSHI

Satisfaisant
262 AVENUE JEAN JAURES, 95100, ARGENTEUIL

SARL RESTAURANT LES PLATANES

Satisfaisant
01240, LA CHAPELLE DU CHATELARD

LA POMME DE PIN

Satisfaisant
AV DES JEUX, 38750, HUEZ

SO'LEIL

Satisfaisant
8 ROUTE DU PLAN D'EAU, 03410, PREMILHAT

LE CAFE SUD

Satisfaisant
LE CAFE SUD, 66470, STE MARIE LA MER

LAS OELHAS DEL RANDAL

Satisfaisant
7 RUE GOUDOUR, 24570, CONDAT SUR VEZERE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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