Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SARL ISSORI

Satisfaisant
11 RUE FABERT, 57000, METZ

BEST FOOD

Satisfaisant
26 RUE DE LA MAIRIE, 59500, DOUAI

D'ICI & D'AILLEURS

Tres satisfaisant
23 PLACE SAINT ROCH, 40000, MONT DE MARSAN

PANDA

Satisfaisant
15-17 RUE DU GENERAL LECLERC, 88200, REMIREMONT

LE COURT-BOUILLON

A ameliorer
4 PL HENRI BARBUSSE, 92300, LEVALLOIS PERRET

RU

Satisfaisant
101 RUE DU RANELAGH, 75016, PARIS

LA PETITE CANTINE

Tres satisfaisant
28 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008, PARIS

COTE ORIENT

Satisfaisant
45 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

CHENN'DWICH

Satisfaisant
CHENN'DWICH, 78700, CONFLANS STE HONORINE

LES PROMENADES

Satisfaisant
1 RUE DES ECOLES, 51120, SEZANNE

COEUR D'AFRIQUE GRILL

A ameliorer
9, rue Sauffroy, 75017, PARIS

GUYON EVELYNE

Satisfaisant
116 AVENUE MAURICE PRIVAT, 30600, VAUVERT

BROCHETERIE MANGROVE

Satisfaisant
BROCHETERIE MANGROVE, 97600, MAMOUDZOU

LE LOUIS BLANC

Satisfaisant
2 RUE LOUIS BLANC, 44200, NANTES

GT BEZONS

Satisfaisant
1 MAIL MARTIN LUTHER KING, 95870, BEZONS

LE TEAM BAR/PIZ

Satisfaisant
15 ROUTE LOCH AR VATEN, 29270, CLEDEN POHER

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
ROUTE DE VILLEDIEU, 50400, GRANVILLE

LE JARDIN DE VARENNES

Satisfaisant
10 PL DU JEU DE PAUME, 49730, VARENNES-SUR-LOIRE

FLUNCH TROYES

Tres satisfaisant
AV CHARLES DE REFUGE, 10120, SAINT-ANDRE-LES-VERGERS

CASTLE

Satisfaisant
1 CHEMIN DU CABANON, 06740, CHATEAUNEUF GRASSE

CHEZ VALOU LES SOURIS DANSENT

Satisfaisant
6 RUE DE LA VIEILLE, 34000, MONTPELLIER

ZMZ RESTAURATION

Satisfaisant
1 BD DE CHAMPY RICHARDETS, 93160, NOISY-LE-GRAND

FUXIA L'EPICERIE

Satisfaisant
5 Rue de la Monnaie, 69002, LYON

MIDI SEIZE

Satisfaisant
334 CHEMIN DE CHAMPIVOST, 69760, LIMONEST

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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