Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CABANE DES VIVIERS

Satisfaisant
1 RTE DU CAMPING, 33950, LEGE-CAP-FERRET

MK CROUSTI

Satisfaisant
36 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, PARIS 18

GOURMAND WOK

Satisfaisant
76 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 78500, SARTROUVILLE

EURL VACANCES LEO LAGRANGE

Satisfaisant
Immeuble La comète, 05160, REALLON

RESTO MILO

Très satisfaisant
6 RUE JEAN BAPTISTE PERES, 47000, AGEN

SANS GLUTEN PIZZA EPICERIE

Satisfaisant
88 GR DE LA GUILLOTIERE, 69007, LYON

L'INSTANT WOK

Satisfaisant
4 ALL PARMENTIER, 94000, CRETEIL

RESTAURANT LA CANTINA

Satisfaisant
AVENUE DES BECS, 85270, ST HILAIRE DE RIEZ

LA TRATTORIA DES GONES

Satisfaisant
9 RUE DES TROIS PIERRES, 69007, LYON

AU RETRO

Satisfaisant
7 PL DE LA REPUBLIQUE, 22170, CHATELAUDREN PLOUAGAT

TANTE EUGENIE

Satisfaisant
TANTE EUGENIE, 94220, CHARENTON LE PONT

TICHIT ANDREE

Satisfaisant
HOTEL DEL FAOU, 48130, PEYRE EN AUBRAC

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
51 RUE DE LA REPUBLIQUE, 48100, MARVEJOLS

BARREL

Satisfaisant
1030 RUE MAURICE HERZOG, 59810, LESQUIN

RESTO SCHUSS

Satisfaisant
tour Sumene, 15300, LAVEISSIERE

MJK

Satisfaisant
BD JACQUES SAADE', 13002, MARSEILLE

KFC

Très satisfaisant
KFC, 30000, NIMES

TOTAL JUMP

Très satisfaisant
PLAN D EAU DE LAUTERBOURG, 67630, LAUTERBOURG

FULL PLATE EURALILLE

Satisfaisant
100 Avenue Willy Brandt, 59777, LILLE

BELVA

Satisfaisant
HAMEAU DES PIERRES, 69360, TERNAY

LE BELLEVUE

Très satisfaisant
17 ALLEE LOUIS GAUME, 33950, LEGE CAP FERRET

MILLE-THE

Satisfaisant
27 AVENUE PIERRE SEMARD, 48100, MARVEJOLS

FRANCESCA

Satisfaisant
106 AV DE LA MUZELLE, 38860, LES DEUX ALPES

SHISO

Satisfaisant
6 RUE PENAVAYRE, 12000, RODEZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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