Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 403

établissements référencés

38 540

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

THE GIORGI'S

Tres satisfaisant
17 RUE DE BELGIQUE, 63150, LA BOURBOULE

KM RESTAURATION

Satisfaisant
46 QUAI DE LA FOSSE, 44000, NANTES

FOLIES

Satisfaisant
48 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

Tres satisfaisant
134 RUE DE GOUESNOU, 29200, BREST

BOWLING CLUB AGENAIS

Satisfaisant
88 AV DE BIGORRE, 47550, BOE

BAMBOU CAFE

Satisfaisant
4062 ROUTE DEPARTEMENTALE 98A, 83580, GASSIN

MAISON ORIENTALE

Satisfaisant
8 RUE DU 4 AOUT 1789, 69100, VILLEURBANNE

LA CERISE SUR LA PIZZA

A ameliorer
43 RUE SAINT ANTOINE, 75004, PARIS 4

HILL'S & CO

Tres satisfaisant
2 PLACE DU TAMBOUR D'ARCOLE, 84160, CADENET

LA PART DES ANGES

Satisfaisant
30 RUE DU PRESSENAGE, 74260, LES GETS

BM FOOD, RESTAURANT SNACK

A ameliorer
101 ROUTE D'ALTENHEIM, 67100, STRASBOURG

L'ATRIUM

Satisfaisant
11 RUE DE LA MISERICORDE, 06400, CANNES

TROPIQUES GOURMETS

Tres satisfaisant
8 RUE LE CORBUSIER, 77330, OZOIR LA FERRIERE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
351 AVENUE DES MASSETTES, 73190, CHALLES LES EAUX

ARCJAD

Tres satisfaisant
39 RUE DES GRANGES GALAND, 37550, ST AVERTIN

LA BONEMINE

Satisfaisant
4 RUE DE COURDIEC, 56340, CARNAC

LOU CANTOU

Satisfaisant
2 PL DE L HOTEL DE VILLE, 12300, FIRMI

BENAISSA KHIER

A ameliorer
46 RUE DE LA COMBE MIREY, 25400, AUDINCOURT

COFFEE BREAK

Satisfaisant
RUE DU CARTHERAY, 74500, PUBLIER

3 BRASSEURS

Satisfaisant
MAISON NEUVE, 91220, BRETIGNY SUR ORGE

PITCH

Satisfaisant
3 RUE DU CLOS DAVY, 44230, SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE

CASA PREZIOSA

Tres satisfaisant
10 COUR DU MERSCH, 57100, THIONVILLE

BB BLUE

Tres satisfaisant
IMPASSE DE LA HAUTE FUTAIE, 35400, SAINT-MALO

JALAC

Satisfaisant
LA ROCHE DE MURS, 49610, MURS-ERIGNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 756 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 727 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 377 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 31 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 021 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 329 établissements
À améliorer5,6 % · 5 745 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 632 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 396Restauration commerciale49 540Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 214
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 930

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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