Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ETERLOU BRANCHE

À améliorer
752 ROUTE DE LA MURE, 38350, LA MORTE

DSC SOFRA-BOUTIQUES

Satisfaisant
52000, CHAUMONT

LE CARRE VIP

Satisfaisant
12 RUE DE LA MONNAIE, 10000, TROYES

MINICONI PCA

Très satisfaisant
STAGNACCIU, 20167, AJACCIO

CREPERIE DU PORT

Satisfaisant
VOUTES DU PORT - 26 QUAI AMIRAL MEYER, 17200, ROYAN

LES 2 SAVEURS

Satisfaisant
3 AV FRANCOIS GRIFFEUILLE, 30800, SAINT-GILLES

DELIZIA

À améliorer
8 RUE DU MARECHAL LECLERC, 14640, VILLERS SUR MER

LE CARIBOU PIZZA

Satisfaisant
50220, PRECEY

PIZZANGELO

Satisfaisant
262 BD DU FRONT DE MER, 83230, BORMES LES MIMOSAS

100 PRESSIONS - ROOFTOP

Satisfaisant
167 AVENUE DE LA PLAGE, 40600, BISCARROSSE

LE SOFT

À améliorer
278 RUE DU GOLF, 50380, SAINT-PAIR-SUR-MER

AD-RESTAURATION

Satisfaisant
4 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 66290, CERBERE

LE CEZAM

Satisfaisant
20 AV BERNARD HIRSCH, 95000, CERGY

LA CANTINA - LA MAISON BLANCHE

Satisfaisant
13 BD CARNOT, 78110, LE VESINET

LE CONTINENT BY LA REINE BAMENDJOU

Satisfaisant
75 RUE HENRI BARBUSSE, 93200, SAINT-DENIS

RESTAURANT CAMPING CAPFUN LES LILAS

Satisfaisant
190 ROUTE DE MIXE, 40260, LINXE

LA PIZZA DU PEUPLE

Satisfaisant
5, chemin de surieux, 42530, ST GENEST LERPT

LE KOESTAL

Satisfaisant
530 RUE DU CANAL, 59380, WARHEM

WIMAY GROUP

Satisfaisant
41 RUE URBAIN IV, 10000, TROYES

LE 7EME CIEL

Très satisfaisant
3 avenue Adjudant Hourcade, 83390, CUERS

THAKYO

Satisfaisant
4 CHEMIN DE LA PLANE, 31700, CORNEBARRIEU

CS4

Satisfaisant
89 AV JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

LA PERGOLA

Satisfaisant
11 GRANDE RUE, 25960, DELUZ

CAFE DE PONT DE CHENEAU

Très satisfaisant
51 rue du Pont de Cheneau, 88200, SAINT-ETIENNE-LES-REMIREMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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