Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L 'ESCORNEIL

L ESCORNEIL, 90400, Meroux-Moval

CAMPING LE SERPOLIN

LD LE SERPOLIN, 49560, Cléré-sur-Layon

LES TABLES DE LA FONTAINE

31, rue du Thérond, 48400, Florac Trois Rivières

CHALOPET PHILIPPE

Place Villeneuve Moret, 21120, Is-sur-Tille

LE FOURNIL DE GRADIGNAN

9 PL BERNARD ROUMEGOUX, 33170, Gradignan

MARTIN CYRIL

5 LES JARDINS DE LA MEDITERRANEE A, 11210, Port-la-Nouvelle

CHEZ BEBERT

44 AV GEORGES CLEMENCEAU, 14000, Caen

CAMPANILE

Avenue Rene Cassin, 23000, Guéret

AUX PAINS DORES

LE BISTROT DE PIERROT, 59000, Lille

CAMPING LES MARSOINS

20 RUE DU PREGNEAU, 85470, Bretignolles-sur-Mer

RCP 49

21 BD DU MARECHAL FOCH, 49100, Angers

C.K.L

3 RUE SAINT GUILHEM, 34000, Montpellier

DI VALENTINA

11 PL DE LA LIBERTE, 34170, Castelnau-le-Lez

LE PECHE GOURMAND

142 RUE DE CAMBRAI, 62000, Arras

TANDOORI HOUSE

55 AVENUE PIERRE BROSSOLETTE, 92120, Montrouge

LES CHEVALIERS

3, Petite Place Carnot, 21200, Beaune

LA CAUSERIE

8 RUE DE LA MER, 14470, Courseulles-sur-Mer

CASA D ITALIA

21, place des Carmes, 31000, Toulouse

TURKIYEM

15 rue de la gare, 25300, Pontarlier

SNC LE COLORADO

Avenue Olivier Messiaen, 72000, Le Mans

L'ABREUVOIR

8 RUE LOUIS PHILIPPE, 76390, Aumale

MICHEL STEPHAN

Rte de St HIPPOLYTE, 30170, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac

JE MANGE KREYOL

78 AVENUE MARCEAU, 93700, Drancy

SARL PIZZERIA DES CASCADES

15, Grande Rue, 39130, Bonlieu

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département