Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES CANCRES

3 RUE DAVID JOHNSTON, 33000, Bordeaux

FAVORITE COFFEE

128 CHS DU SILLON, 35400, Saint-Malo

CARREFOUR BROCHETTIS

CARREFOUR BROCHETTIS, 97660, Bandrele

LPO

34 RUE JULES GUESDE, 62410, Wingles

EURL LE MARINA

ESPLANADE DE LA MER, 62176, Camiers

EPHESE

43, Rue Le Corbusier, 70250, Ronchamp

PIZZA DI NAPOLI

13 RUE DU CHATEAU, 28240, La Loupe

BRYAN'S CAFE

60 CRS EMILE ZOLA, 69100, Villeurbanne

TUK TUK

6 AVENUE DES PALMIERS, 66000, Perpignan

MIDAN ALSHAM

2 QUAI AMIRAL HAMELIN, 14000, Caen

ALFIO

43 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, Paris 7e Arrondissement

PIZZA ROYALE

37 RUE DE LA REPUBLIQUE, 12200, Villefranche-de-Rouergue

AUBERGE DU PONT DE L'OUYSSE

PONT DE L OUYSSE, 46200, Lacave

COUTURIER WILFRIED

16 RUE ARISTIDE BRIAND, 27530, Ézy-sur-Eure

BEAUJOLAIS KEBAB (KARA)

LE BOURG, 69620, VAL D OINGT

AU PETIT CREUX SYMPA

59 AVENUE DE CHEZ CHAPELLE, 19370, Chamberet

LES VOILES ROUGES

ROUTE DE PONTIVY, 56890, Saint-Avé

PONS SARL

15 RESIDENCE DES PYRENEES, 31130, Balma

LE PORTOFINO

4 QUAI GEORGES CLEMENCEAU, 34250, Palavas-les-Flots

MERCURE AMIENS CATHEDRALE -

MERCURE AMIENS CATHEDRALE -, 80000, Amiens

CASA CAP D'ONA

29 AVENUE DES FLAMANTS ROSES, 66700, Argelès-sur-Mer

L'ANSE DU BRICK

L ANSE DU BRIC, 50330, Maupertus-sur-Mer

RESTAURANT LA GRAINERIE

allée des Platanes, 31410, Mauzac

PLANET BOLLYWOOD (LAL QILA)

AV DE LINGENFELD, 77200, Torcy

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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