Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AUX DELICES DE LA QUEEN ELIKYA

Satisfaisant
250 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

CLANDESTINO

Satisfaisant
2 RUE DU SALUT, 15000, AURILLAC

FLEUR DE JADE

Satisfaisant
53 Rue de la République, 38140, RIVES SUR FURE

YUYU BENTO

Satisfaisant
27 RUE TONDUTI DE L ESCARENE, 06000, NICE

O' BURGER BRAIZE

Satisfaisant
65 RUE DES BOIS, 01210, ORNEX

LA MONDAINE

Satisfaisant
10 RUE SAUFFROY, 75017, PARIS 17

GUALEZZI AURELIEN

Satisfaisant
11 PLACE DU SABLAS, 07700, ST MARTIN D ARDECHE

L'OUSTAOU

Satisfaisant
PLACE NEUVE, 13920, SAINT-MITRE-LES-REMPARTS

AMORINO

Très satisfaisant
27 QUAI PAUL CUNQ, 34250, PALAVAS-LES-FLOTS

PUB LUTECE

Satisfaisant
1 BIS RUE ST SAUVEUR, 17000, LA ROCHELLE

EASY SUSHI

Très satisfaisant
3075 RTE DE LA LEGION, 13400, AUBAGNE

DELICE PIZZA

À améliorer
14 RUE DE LA GARE, 25420, VOUJEAUCOURT

K-FOOD G

À améliorer
1882 ROUTE DE SAINT GERMAIN, 61370, ECHAUFFOUR

LE 12

Très satisfaisant
10 RUE DE STOCKHOLM, 75008, PARIS 8

LE JARDIN DE LA DEMOISELLE

Satisfaisant
11 RUE DU CHATEAU BAS, 79510, COULON

FRANCKY FAMILY

Très satisfaisant
2 RUE DU TEMPLE, 67720, HOERDT

ROTILAND

Très satisfaisant
4 RUE DE L'HOTEL DE VILLE, 49440, CANDE

AVA FOOD

Satisfaisant
124 RUE DE LA REPUBLIQUE, 67720, HŒRDT

TASKESEN ERDAL

Satisfaisant
33 RUE JEAN JAURES, 38420, DOMENE

PIZZA DU MONDE

Satisfaisant
VILLA BLEU AZUR, 20217, ST FLORENT

BELLI'ZZA

Satisfaisant
103 B BOULEVARD D’ESTREES, 86100, CHATELLERAULT

SNACK B

Satisfaisant
175 RUE DE L'EGLISE, 01570, FEILLENS

LA FRITE D'AURE

Satisfaisant
LA FRITE D AURE, 62580, VIMY

V2L TOURISME

Satisfaisant
1335 ROUTE DE CHERINE, 05600, RISOUL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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