Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 588

établissements référencés

36 663

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ARAVIS

Satisfaisant
32 PLACE DE L'EGLISE, 74450, LE GRAND-BORNAND

JLG MONTPELLIER

Satisfaisant
4 ALL JULES MILHAU, 34000, MONTPELLIER

MILLESIME

Tres satisfaisant
3 PL LOUIS BLANC, 83120, SAINTE-MAXIME

RESTAURANT D'ALTITUDE

Satisfaisant
LES 3 GUIDES, 65170, ST LARY SOULAN

FRENCH FOOD FACTORY

A ameliorer
11 avenue Voltaire, 95600, EAUBONNE

LL SAS

A ameliorer
4 PLACE DE LA PAIX, 68100, MULHOUSE

ROSA

Satisfaisant
14 RUE DE MENILMONTANT, 75020, PARIS

SASU RAHMAN FOOD

Satisfaisant
23 RUE BESSIERES, 82000, MONTAUBAN

LE YETI

Satisfaisant
LD LES CHAVANNES, 74260, LES GETS

BROTHERS' COFFEE SHOP

Satisfaisant
8 RUE DU PORT, 17000, LA ROCHELLE

L'ARBRE A MAKIS

Satisfaisant
20 BD DE L EPERVIERE, 49000, ECOUFLANT

KAVAYOU

Satisfaisant
12 GRANDE RUE FRANCOIS MITTERRAND, 30700, ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC

POKA AMIENS CC

Satisfaisant
29 ROUTE NATIONALE 29, 80440, GLISY

RBF & F.EAT

Satisfaisant
55 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 50600, ST HILAIRE DU HARCOUET

MYSTIC PIZZA

Tres satisfaisant
71 AV DE LA PLAGE, 62155, MERLIMONT

LA PAUSE RETRO

Satisfaisant
2 RUE ACHILLE BODELOT, 62460, DIVION

PAULOWNIA

Satisfaisant
15 RUE DES VIGNOLES, 75020, PARIS 20

PIZZAS DU GOLFE

Tres satisfaisant
PIZZAS DU GOLFE, 83120, STE MAXIME

SAS SAKANA

Satisfaisant
24 PL ST SIMPLICE, 57000, METZ

DRION PASCAL

Tres satisfaisant
15 RUE DE LA GARE, 67350, VAL DE MODER

FULL PLATE V2

Tres satisfaisant
2 BOULEVARD DE VALMY, 59650, VILLENEUVE-D'ASCQ

STARBUCKS COFFEE

Tres satisfaisant
4 RUE DES LAPS, 51350, CORMONTREUIL

LES GALETS BLEUS

Satisfaisant
982 BOULEVARD DU GENERAL SIZAIRE, 80410, CAYEUX SUR MER

POCHA

Satisfaisant
21 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 925 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 819 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 179 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 663 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 638 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 002 établissements
À améliorer5,6 % · 5 559 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 022Restauration commerciale45 029Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 119
  3. 3 Var 2 812
  4. 4 Rhône 2 810
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 737

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 116

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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