Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

HOTEL DU CENTRE

Satisfaisant
12140, ENTRAYGUES SUR TRUYERE

SAMANA

Satisfaisant
21 place dei Civadeu, 83600, FREJUS

KIM BAR RESTO

Satisfaisant
92 AVENUE JEAN MOULIN, 69720, SAINT LAURENT DE MURE

BURGER KING

Tres satisfaisant
18 AV DU PRESIDENT KENNEDY, 75016, PARIS 16

CROUSTY BOX

Satisfaisant
18 AVENUE ANATOLE FRANCE, 94400, VITRY-SUR-SEINE

THE SMASH 71

Satisfaisant
71 RUE MONGE, 21000, DIJON

LE PETIT CHAMP

Satisfaisant
13 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016, PARIS

PINKY

Satisfaisant
68 AVENUE DE NEW YORK, 75016, PARIS

AU PETIT MARCHE

Satisfaisant
1 RUE DES CORSAIRES, 34300, AGDE

VICTIM OF GOLD

Satisfaisant
9 RUE DES SERBES, 06400, CANNES

L'ESCALE DU PORT

A ameliorer
40 RUE DE LA GABELLE, 34300, AGDE

VACANCES TOURISME FAMILLE

Satisfaisant
V.T.F. OYATS SYLVADOURES, 33121, CARCANS

STERASSEL JOSIANE

Satisfaisant
1 RUE DE L EGLISE, 57230, ROPPEVILLER

RESTAURANT DU CENTRE

Satisfaisant
1 RUE JULES GREVY, 39380, MONT-SOUS-VAUDREY

HYPATIE

Satisfaisant
AV DE L AVENIR, 59650, VILLENEUVE D'ASCQ

LES INDEPENDANTS

Satisfaisant
LA PARANETTE DE BANHARS, 12140, ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE

DROP-IN DRACENIE

Satisfaisant
70 Avenue du Président Wilson, 83550, VIDAUBAN

TANOSHI

A ameliorer
BOULEVARD DU FRONT DE MER, 83980, LE LAVANDOU

SAS MILLAN

Satisfaisant
92 AV GABRIEL PERI, 93400, ST OUEN SUR SEINE

CHEZ VINCENT COCKTAILS

Tres satisfaisant
3 RUE JEAN AICARD, 83000, TOULON

AFL POULET

A ameliorer
64 RUE DE CHARENTON, 94140, ALFORTVILLE

BERBERE LE MARRONNIER

Satisfaisant
2 RUE DU PROFESSEUR CALMETTE, 60550, VERNEUIL EN HALATTE

LA CAPANNA

Satisfaisant
VILLA FAIDHERBE ET 31 BIS DIGUE DE MER, 59240, DUNKERQUE

PIZZA 8

A ameliorer
LE PONT DE JOUX, 13390, AURIOL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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