Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 823

établissements référencés

39 465

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE KEBAB SAINT-MARC

Satisfaisant
5 PL SAINT MARC, 76000, Rouen

GST-MONTIGNY LES CORMEILLES

Satisfaisant
81 BOULEVARD VICTOR BORDIER, 95370, Non Renseigné

NEL'ISA

Très satisfaisant
ZI LA LEZARDE, 97232, Le Lamentin

GIRARD Sabine

Satisfaisant
1 LE CORBIER GRANDE RUE RN4, 77970, Jouy-le-Châtel

ORSINI THOMAS

Très satisfaisant
MAISON FORESTIERE DE TARTAGINE, 20259, Olmi-Cappella

FRESCHI NATHALIE

Satisfaisant
1 RUE DE LA RITOURIE, 32170, Miélan

SUC AND SEL

Satisfaisant
15 RUE Gambetta, 59000, Lille

HAVANANA

Satisfaisant
3 CHEMIN DU DESTEIL, 04200, Peipin

LE RELAIS D ANS

Satisfaisant
LE BOURG, 24390, Tourtoirac

BAR ATELIER

À améliorer
8 RUE DE LA LIBERTE, 48000, Mende

LA TAVOLA

Satisfaisant
9 PL DU VIEUX MARCHE, 76000, Rouen

ASS CONO'SUR FRANCE URUGUAY

Satisfaisant
CHEZ EGEA HELENE, 31100, Toulouse

CHARDELA MATHIEU

Satisfaisant
64100, Bayonne

ELIOR CONCESSIONS GARES

Très satisfaisant
2 AVENUE DE LA PAIX, 25000, Besançon

LE PARADIS MALIN

Très satisfaisant
2 RUE DU PILLY, 59134, Herlies

NAZAR

Satisfaisant
33 RUE EMILE ZOLA, 94190, Villeneuve-Saint-Georges

AMERLOCK BURGER

Satisfaisant
102 BOULEVARD SAINT MARTIN, 40310, Gabarret

ZAKARI NABILE

Satisfaisant
147 cours du Dr Long, 69003, Lyon 3e Arrondissement

BRASSERIE DU PARC

Très satisfaisant
2 AV DU GENERAL MANGIN, 55100, Verdun

LE GOUT DES METS

Satisfaisant
24 ESPLANADE DE LA MER, 85160, Saint-Jean-de-Monts

LE CRI DES CROCS

Très satisfaisant
871 route d'Apt, 84800, L'Isle-sur-la-Sorgue

LE BISTROQUET

À améliorer
95 ROUTE NATIONALE, 54940, Belleville

MA PETITE FOLIE

Satisfaisant
189 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LI RESTAURATION

Satisfaisant
39, RUE DES BOURDONNAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 195 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 237 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 497 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 465 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 581 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 159 établissements
À améliorer5,4 % · 5 819 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 842Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 887
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 151
  4. 4 Var 3 144
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département