Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 051

établissements référencés

39 715

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SRL LA GUIENETTE- BELLECOMBE- CASSAGRANDE FRANCOIS

Satisfaisant
lieu dit LES TROIS CHEMINEES, 39310, Bellecombe

BRIT HOTEL

Satisfaisant
53 Route de BITCHE, 57200, Sarreguemines

L'EUPHRASIE RESTAURANT

Très satisfaisant
LE BOURG, 42560, Chenereilles

SAS LES GERANIUMS

Satisfaisant
place de la Croix, 84330, Le Barroux

CHEZ BEA ET PHILIPPE

Très satisfaisant
7 PLACE DU MARECHAL LECLERC, 47270, Puymirol

LE JAMIN

Très satisfaisant
18, boulevard Jamin, 51100, Reims

FOLIE'S SUSHI

Satisfaisant
10 RUE DES TILLEULS, 95600, Eaubonne

LE CHALLENGER

Satisfaisant
4, rue des Lois, 31000, Toulouse

ROYAL SARREGUEMINES

Satisfaisant
RUE POINCARE, 57200, Sarreguemines

PANINI'Z

Satisfaisant
6 RUE LOUIS CATRICE, 59100, Roubaix

LE RELAIS DU PLESSIS GESTION

Satisfaisant
coupure du parc, 37120, Chaveignes

LE PERIGORD JAVEL

Très satisfaisant
148 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA MAGIE DES PATES

Satisfaisant
143 CHE DES POSES, 74130, Contamine-sur-Arve

LES PIPOS

Satisfaisant
2 RUE DE L ECOLE POLYTECHNIQUE, 75005, Paris 5e Arrondissement

L AUTHENTIK

Très satisfaisant
22 PLACE DE L EGLISE, 22250, Plumaugat

LE DJEMBE

Satisfaisant
11 B RUE EUGENE JUMIN, 75019, Paris 19e Arrondissement

PLANET THAÏ RESTAURANT

Satisfaisant
28 RUE TRUFFAUT, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL DES DHUITS

Satisfaisant
RN 19, 52330, Colombey les Deux Églises

HOTEL GRILL CAMPANILE

Très satisfaisant
LOT BARBAROUX, 83140, Six-Fours-les-Plages

COTE PORT

Satisfaisant
HOTEL DU PORT, 85100, Les Sables-d'Olonne

SNACK BAR LE GOURMAND

Satisfaisant
237 AV DU MONT VENTOUX, 84200, Carpentras

LE QUAI GOURMAND

Satisfaisant
44 RUE NATIONALE, 59190, Hazebrouck

CAFE TRISHA

Satisfaisant
11 RUE D'HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

ROSE DE LA MORINIERE

Satisfaisant
LIEU DIT LE CHENE LANDRY, 49300, Cholet

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 423 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 517 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 715 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 597 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 353 établissements
À améliorer5,4 % · 5 834 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 112Restaurant54 532Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 891
  2. 2 Nord 3 350
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 168
  4. 4 Var 3 155
  5. 5 Rhône 3 048

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 448
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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