Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RAPID PIZZA

Satisfaisant
31 RUE AU BLE, 50100, Cherbourg-en-Cotentin

L'ESCALE

Très satisfaisant
70 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA PYRAMIDE

Satisfaisant
23 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 85400, Luçon

MIX

Très satisfaisant
55, rue Tour Carrée, 50100, Cherbourg-en-Cotentin

VDB

À améliorer
49 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 70000, Vesoul

ABDOU SALAMI ZAANKIDINE

Satisfaisant
CAVANI SUD, 97600, Mamoudzou

TRISTAN PIZZA

Satisfaisant
4 BD ROGER AUDOUX, 34350, Valras-Plage

DOMINO'S PIZZA

Satisfaisant
121 BOULEVARD GAMBETTA, 59100, Roubaix

NOOI

Très satisfaisant
11 RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

AKN

Satisfaisant
20 RUE SAINT LAURENT, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE P'TIT BINIOU

Très satisfaisant
1 ROUTE DE SAINTE ANNE, 22940, Saint-Julien

ATELIER THERAPEUTIQUE

Très satisfaisant
RUE GUY BOULET, 60600, Fitz-James

LE DIAMANT

Satisfaisant
59 RUE DE SERVAN, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE BOUCHON

Satisfaisant
4 PLACE DES POILUS, 09200, Saint-Girons

DELICES DE CHENG

Très satisfaisant
65 RUE DE DOUAI, 75009, Paris 9e Arrondissement

LES 7 PECHES GOURMANDS

Satisfaisant
6 AV DU PRESIDENT WILSON, 85400, Luçon

HOTEL DE LA GARE

Satisfaisant
66 bis AVENUE EMILE BEAUSSIRE, 85400, Luçon

L ATELIER RENAULT

Très satisfaisant
L'ATELIER RENAULT, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE GRILLARDIN STEAK HOUSE

Satisfaisant
RUE HENRI BOUQUILLARD, 58640, Varennes-Vauzelles

MASSONNEAU DIT DENIS DENIS

À améliorer
22 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 86320, Lussac-les-Châteaux

HDC SARL

Très satisfaisant
LA BALME, 24220, Beynac-et-Cazenac

LE CONVIVIAL

Satisfaisant
129 RUE PIERRE LEGRAND, 59800, Lille

LES FRUITS DU SOLEIL

Très satisfaisant
1 BD DE CHAMPAGNE, 21000, Dijon

SIZIN

Très satisfaisant
36 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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