Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ GLADINES

Satisfaisant
30 RUE DES CINQ DIAMANTS, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHALEX

Satisfaisant
131 BOULEVARD MURAT, 75016, Paris 16e Arrondissement

RODOLPHE

Satisfaisant
35, rue Percière, 76000, Rouen

SILA

Satisfaisant
32 RUE JEANNE D ARC, 60000, Beauvais

MARENA 93

Satisfaisant
43 RUE PAUL BERT, 93400, Saint-Ouen

NAVARRO MANUEL

Satisfaisant
QUAI DES PECHEURS, 83980, Le Lavandou

A MERENDELLA

Très satisfaisant
ZI de Migliacciaru, 20243, Prunelli-di-Fiumorbo

LE P'TIT VENDEEN

Satisfaisant
4, place Hullin, 85290, Mortagne-sur-Sèvre

RESTAURANT RODOS

Satisfaisant
1 rue de la Concorde, 93150, Le Blanc-Mesnil

BAR DU PALAIS

Très satisfaisant
30 GRAND RUE, 34220, Saint-Pons-de-Thomières

SOGOOD

Satisfaisant
Mme crapez stéphanie, 59120, Loos

LA FOURCHETTE

Très satisfaisant
ZONE COMMERCIALE LA ROTONDE, 07400, Le Teil

AUBERGE DE L ORANGERIE

Satisfaisant
4 Rue Pasteur., 84420, Piolenc

BAR SNACK PMU LE CASINO

Très satisfaisant
9 CRS DES PLATANES, 84840, Lapalud

MANDARIN SORBONNE

Très satisfaisant
18 RUE CUJAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

RESTAURANT RELISH

À corriger de manière urgente
312 Bourg de Sinnamary, 97315, Sinnamary

B-ZEN

Très satisfaisant
14 RUE CLOTILDE DE SURVILLE, 07200, Aubenas

TOKYO BEAUBOURG

Très satisfaisant
20 RUE DES LOMBARDS, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE CENTRAL BAR

Très satisfaisant
16 PL HULLIN, 85290, Mortagne-sur-Sèvre

BAROOM

Satisfaisant
21 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SAINT GEORGES

Satisfaisant
220 AV ANATOLE DE MONZIE, 46000, Cahors

BABOU ABDILLAH

Satisfaisant
7, rue route nationale 2 Mtsapere, 97600, Mamoudzou

SUBWAY

Satisfaisant
SO GREEN, 59113, Seclin

PARADISE FOOD

Satisfaisant
2 ROUTE DE DAUX, 31700, Mondonville

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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