Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RESTAURANT CHEZ MADELEINE

Satisfaisant
22 BD CARNOT, 41700, Cour-Cheverny

L EQUIPAGE

À améliorer
38 PL CHARLES DE GAULLE, 03200, Vichy

DR JUICE

Satisfaisant
143 BOULEVARD SAINT MICHEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA BOUCHE DES GOUTS

Satisfaisant
54 QU VENDEUVRE, 14000, Caen

LEVERT TULIPE

Très satisfaisant
02 RUE DE LONDRES, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CELTIC

Satisfaisant
19, RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

PORT LA NAUTIQUE

Satisfaisant
12 RUE DES NAUTICARDS, 11100, Narbonne

LE K.RE

Satisfaisant
37 RUE EMILE ZOLA, 95870, Bezons

SOLEILS ET PAPILLES

Très satisfaisant
22 RUE CLAUDE TILLIER, 75012, Paris 12e Arrondissement

PHOENIX

Très satisfaisant
121 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

KFC

Très satisfaisant
4 A RUE D ANNECY, 68110, Illzach

DELIRIO

Très satisfaisant
39 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

TOUR BAJOLE (LA)

Satisfaisant
1, rue Saint-Martin, 71490, Couches

LA CAVE A JO

Très satisfaisant
PIERRE GROSSE, 73190, Apremont

GRAIN DE SEL

Satisfaisant
104 Rue Roger Bouvry, 59113, Seclin

HOSTELLERIE LOCGUENOLE

Satisfaisant
route de port louis, 56700, Kervignac

CAFE DE FRANCE

Très satisfaisant
9 RUE DE L'ANCIENNE CASERNE, 34220, Saint-Pons-de-Thomières

SPEED RABBIT PIZZA

Très satisfaisant
6 ALLEE HUGUES DE CHAMPAGNE, 59840, Lompret

OLD NAVY

Très satisfaisant
150 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA CABANE A PIZZA

Satisfaisant
260 RUE DU BOIS AU COQ, 76620, Le Havre

BAR RESTAURANT HELENA

Satisfaisant
8 RUE DE LA REPUBLIQUE, 66200, Elne

YUMMY ASIAN FOOD

Satisfaisant
8 RUE DU 8 MAI 1945, 75010, Paris 10e Arrondissement

PECHE GOURMAND

Satisfaisant
1 PLACE DE LA GARE, 60800, Crépy-en-Valois

GUBENOBE

Très satisfaisant
19 B RUE MARCEAU, 32000, Auch

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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