Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 167

établissements référencés

39 708

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE COQ A L'ANE

Satisfaisant
17,Place Général De Gaulle, 56000, Vannes

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
32 BD HAUSSMANN, 75009, Paris 9e Arrondissement

RIAD HABIB

Satisfaisant
78 RUE MONTADET, 76440, Forges-les-Eaux

HOTEL DU COMMERCE

Satisfaisant
5 PLACE D'ARMES, 08230, Rocroi

LE RELAIS 137

Satisfaisant
ZA LA LERANDIERE, 85250, Saint-Fulgent

LEON DE BRUXELLES

Très satisfaisant
ZAC DU BOIS DES FENETRES, 60740, Saint-Maximin

PHILY DANIEL

Très satisfaisant
1455, Route de Lacoste, 84560, Ménerbes

AU POOL HOUSE

Satisfaisant
1000 CHE DES PLAINES, 06370, Mouans-Sartoux

SARL LE SQUARE

Satisfaisant
94 AV DE PARIS, 42300, Roanne

LA MARINE

Très satisfaisant
59 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE M

Très satisfaisant
5 B PLACE MICHELET, 43000, Le Puy-en-Velay

LE BEC AU CAUCHOIS

Très satisfaisant
22 RTE DE FECAMP, 76540, Valmont

TRIOMPHE - BUZZ

Satisfaisant
106 Boulevard de Belleville, 75020, Paris 20e Arrondissement

KFC

Très satisfaisant
4 AVENUE JEAN MOULIN, 75014, Paris 14e Arrondissement

MIDAN

À améliorer
9 Boulevard du Montparnasse, 75006, Paris 6e Arrondissement

HOTEL DE LA POSTE

Satisfaisant
149 GRANDE RUE, 89290, Vincelles

ZBAIR HASSAN

Satisfaisant
8 RUE D ARGENTEUIL, 33440, Ambarès-et-Lagrave

SANTA MARTA

Satisfaisant
212 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement

JADEN

Satisfaisant
4 RUE EDOUARD CORNEFERT, 93600, Aulnay-sous-Bois

LE ZEN BAR

Satisfaisant
18 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

ZAATAR W ZEIT

Très satisfaisant
bld Richard Lenoir, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFETERIA ALADIN

Très satisfaisant
RUE DU VERCORS, 86240, Fontaine-le-Comte

RAMBUTEAU 55

Très satisfaisant
31 RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

CAFE DU MOGADOR

Satisfaisant
57 RUE DE LA CHAUSSEE D ANTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 539 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 536 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 708 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 604 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 443 établissements
À améliorer5,4 % · 5 850 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 686 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 246Restaurant54 514Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 892
  2. 2 Nord 3 352
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 177
  4. 4 Var 3 156
  5. 5 Rhône 3 050

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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