Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 260

établissements référencés

39 656

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LOGAR MARIE

Satisfaisant
5 RUE DU PAS TROP, 89440, Athie

SNACK 001

Très satisfaisant
PUITS DE COURSON, 89800, Saint-Cyr-les-Colons

LE TEMPS D'UNE PAUSE

Très satisfaisant
LIEU DIT VALANDELLA, 20213, Castellare-di-Casinca

AUX EMBRUNS

Très satisfaisant
35, Avenue de Paris, 19100, Brive-la-Gaillarde

LE MARGOTON

Satisfaisant
12 PL CENTRALE, 65140, Rabastens-de-Bigorre

O'SPECIAL

Satisfaisant
301 avenue du Mont Ventoux, 84200, Carpentras

NHA TE

Satisfaisant
84 RUE NATIONALE, 75013, Paris 13e Arrondissement

ELISKOFFE

Très satisfaisant
AVENUE DU CORPS FRANC POMMIES, 32000, Auch

BISTROT D'ANTOINE

Très satisfaisant
27 rue de la Préfecture, 06300, Nice

NON SOLO CUCINA

Très satisfaisant
135, RUE DU RANELAGH, 75016, Paris 16e Arrondissement

LA BOITE A PIZZAS

Satisfaisant
RTE DE MAZAMET, 81100, Castres

SOC BRASSERIE MAGNAN

Satisfaisant
1 AV DE LA CALIFORNIE, 06200, Nice

ANGELINA CAFE

Très satisfaisant
17 RUE PAUL LANGEVIN, 57070, Saint-Julien-lès-Metz

LA DROSERA

Très satisfaisant
SAINTE AIDE, 22240, Fréhel

L AUBETTE GOURMANDE

Très satisfaisant
12 RUE DE PARIS, 95420, Magny-en-Vexin

FLUNCH

Satisfaisant
60, Rue des Carmes, 76000, Rouen

AUBERGE DE LA FONTENELLE

À corriger de manière urgente
13, place de l'Eglise, 41270, La Fontenelle

IL RISTORANTE

Satisfaisant
zac des bords de l eau, 62950, Noyelles-Godault

LE VILLAGE DES FETES

Très satisfaisant
15-17 RUE HENRI RIBIERE, 75019, Paris 19e Arrondissement

BISTROT LE GEORGES

Satisfaisant
22 RUE GAMBETTA, 17200, Royan

H et J MEZZE DU LIBAN

Satisfaisant
48 BIS RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

DOMINO'S PIZZA

Très satisfaisant
80 RUE THEODULE RIBOT, 22000, Saint-Brieuc

(ND) EMILCY VANITA

À corriger de manière urgente
CHALUS, 97122, Baie-Mahault

SARL L ARRIVAGE

Très satisfaisant
13 RUE ANDRE PORTES, 34200, Sète

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 633 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 678 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 557 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 656 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 4 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 609 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 512 établissements
À améliorer5,5 % · 5 869 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 688 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 367Restaurant54 487Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 898
  2. 2 Nord 3 361
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 182
  4. 4 Var 3 160
  5. 5 Rhône 3 058

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 388
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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