Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 308

établissements référencés

38 454

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

TOFIPAR

Satisfaisant
39 RUE DE BORDEAUX, 37000, TOURS

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
ZAC DE LA FELTIERE, 57290, FAMECK

TIPO

Satisfaisant
12 AVENUE DES OLIVIERS, 06800, CAGNES SUR MER

PARISTANBUL

Satisfaisant
2 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91260, JUVISY-SUR-ORGE

D WOK 76

Satisfaisant
521 BD STANISLAS GIRARDIN, 76140, LE PETIT-QUEVILLY

IL GIARDINO

Satisfaisant
50 RTE DE HAGUENAU, 67360, MORSBRONN-LES-BAINS

KFC

Satisfaisant
12 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69002, LYON

DAR JANIS

A ameliorer
80 BOULEVARD DE SAINT LOUP, 13010, MARSEILLE

NGUYEN THI

Satisfaisant
41, BOULEVARD DU MOURILLON, 83136, GAREOULT

WAMA

Satisfaisant
23 RUE BEAUREPAIRE, 49100, ANGERS

LE KREISKER

Satisfaisant
LE KREISKER, 29550, PLOMODIERN

MJH FOOD ARCUEIL

Satisfaisant
PLACE DE LA VACHE NOIRE, 94110, ARCUEIL

LA PIGNATA COTE D'AZUR

Satisfaisant
244 AVENUE DE FABRON, 06200, NICE

JAOUEN ET COMPAGNIE

Satisfaisant
14, rue des Capucines, 75002, PARIS

VASSEROT

Tres satisfaisant
5 RUE D ENTRECASTEAUX, 13100, AIX EN PROVENCE

STARBUCKS COFFEE

Tres satisfaisant
2 RUE DU RENARD, 75004, PARIS

CARI KB

Tres satisfaisant
12-14 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

NICOLAS

Satisfaisant
34 RUE DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

DALVAL

Satisfaisant
6 RUE SAINT LAURENT, 75010, PARIS

KREISKER PIZZA

Satisfaisant
KREISKER PIZZA, 29250, ST POL DE LEON

CAFETERIA 1882 TORREFAZIONE

Satisfaisant
CAFETERIA 1882 TORREFAZIONE, 06000, NICE

LA ROCAILLE

Satisfaisant
2 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 56680, PLOUHINEC

DALVAL

Satisfaisant
5 RUE SAINT LAURENT, 75010, PARIS

BELAMBRA CLUBS

Satisfaisant
Chemin de Mousquety, 84800, L ISLE SUR LA SORGUE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 661 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 632 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 380 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 454 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 997 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 255 établissements
À améliorer5,6 % · 5 749 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 409Restauration commerciale49 432Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 657
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 933
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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