Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 308

établissements référencés

38 454

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ABYSSINIA RESTAURANT ETHIOPIEN

Satisfaisant
44 RUE DES SEPT TROUBADOURS, 31000, TOULOUSE

LE RELAIS DE LA PLACE

Satisfaisant
254 RUE VAUGIRARD, 75015, PARIS

LA MAISON DES BURGERS VINTAGE

Satisfaisant
56 AVENUE RAVANEL LE ROUGE, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

CE & SO

Satisfaisant
LAUNAC LE VIEUX, 34690, FABREGUES

SARL DAVID

Satisfaisant
15 RUE DE LA PRESENTATION, 75011, PARIS

CHEZ GEORGY

Satisfaisant
17 PLACE DENIS DUSSOUBS, 87000, LIMOGES

TOASTY POKE

Satisfaisant
54 RUE DE L'HORLOGE, 13300, SALON-DE-PROVENCE

O PETISCO

Satisfaisant
34 RUE DE LA BENJAMINE, 91270, VIGNEUX SUR SEINE

MIAM'S

Satisfaisant
95 AV NATIONALE, 72230, ARNAGE

BRASSERIE LE CARTEL

Satisfaisant
AV MAS SAINT LAURENT, 30600, VAUVERT

CEDARS

Satisfaisant
13 RUE LATERALE, 92400, COURBEVOIE

B9 LYON

Tres satisfaisant
291 cours Lafayette, 69006, LYON

L'ATELIER

Satisfaisant
15 RUE GABRIEL PERI, 92700, COLOMBES

LES BISCUITS DE L'EMPEREUR

Satisfaisant
16 RUE DU PRE FORNET, 74600, ANNECY

HOSTELLERIE DES CRIQUETS - RESTAURANT HC

Satisfaisant
130 Avenue du 11 Novembre, 33290, BLANQUEFORT

ES PACIO

Satisfaisant
201 AV DES LECQUES, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

SNACK DE LA PRESSE

Satisfaisant
AV JACQUES IMBERT, 84100, ORANGE

PIZZA FIVE

Satisfaisant
147 B RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

RAIYAN ENTREPRISE

Satisfaisant
3 AVENUE DU 8 MAI 1945, 95200, SARCELLES

LE CRISPY

Satisfaisant
1 RUE JEAN DE DORMANS, 51700, DORMANS

PHOENIX

Satisfaisant
167 PROMENADE DES FLOTS BLEUS, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

LUIZ FOOD

Satisfaisant
161 AVENUE ROGER SALENGRO, 69100, VILLEURBANNE

BRUT BUTCHER

Satisfaisant
9 AVENUE BENOIT FRACHON, 38400, SAINT-MARTIN-D'HERES

LIN XIANLIAN

Satisfaisant
73 AV D ORLEANS, 45190, BEAUGENCY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 661 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 632 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 380 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 454 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 997 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 255 établissements
À améliorer5,6 % · 5 749 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 409Restauration commerciale49 432Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 657
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 933
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département