Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

NAB'S BURGER

A ameliorer
15 PLACE LEON GAMBETTA, 59220, DENAIN

BELAMBRA CLUBS

Tres satisfaisant
chemin de montmenille, 06480, LA COLLE SUR LOUP

BRASSERIE LES LAURENTIDES

Tres satisfaisant
1 LD FINSTERBACH, 57620, LEMBERG

DON CARLO

Satisfaisant
7 RUE PAUL DEROULEDE, 06000, NICE

PIZZA DEL GIRO

A ameliorer
9 BD PAUL CLAUDEL, 13009, MARSEILLE

LA PIAZZETTA

Satisfaisant
Immeuble Le Cervin, 73210, LA PLAGNE TARENTAISE

LA COMETE/LA TABLE GOURMANDE

A ameliorer
1 Place Jean Sonrel, 88230, FRAIZE

PAUL

Satisfaisant
PAUL, 69001, LYON

KING KEBAB

A ameliorer
14 RUE ALSACE LORRAINE, 40300, PEYREHORADE

PIZZBURG

Satisfaisant
16 RUE DE L’ESSARTERY, 42230, ROCHE-LA-MOLIERE

LE SCORSESE

Satisfaisant
71 RUE PIERRE CORNEILLE, 69006, LYON 6EME

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
2 RUE EDOUARD VAILLANT, 93400, ST OUEN SUR SEINE

EMAIA

Satisfaisant
44 RUE ANTOINE JEROME BALARD, 34790, GRABELS

AP EVENTS

Satisfaisant
1 Rue du Dr Michel Deutsch, 67250, SOULTZ-SOUS-FORETS

LA VOILE BLEUE

Satisfaisant
ZONE TECHNIQUE DU PORT, 66140, CANET EN ROUSSILLON

MA GOURMANDISE

Satisfaisant
1 PLACE DE L'EGLISE, 79210, ARCAIS

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
MC DONALD'S, 63110, BEAUMONT

NAANA KADAI

Satisfaisant
3 AVENUE LENINE, 93120, LA COURNEUVE

L'EPI-CURIEUX

Satisfaisant
33 GRANDE RUE, 10210, COUSSEGREY

COMBA DELICE

Satisfaisant
IMP ALI MABOU, 97670, OUANGANI

O'GRILL

Satisfaisant
403 AV JEAN JAURES, 69150, DECINES-CHARPIEU

POLO BISTROT

Satisfaisant
28 AVENUE DU PDT J F KENNEDY, 64200, BIARRITZ

LE VERITABLE BURGER

Satisfaisant
19 RUE DU DOCTEUR DEUTSCH, 67250, SOULTZ-SOUS-FORETS

LE CROUSTILLANT

Satisfaisant
7 B RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 13140, MIRAMAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département