Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BRASSERIE NOSA

Très satisfaisant
38 AVENUE JEAN MONNET, 13410, Lambesc

NEMS EXPRESS

Satisfaisant
255 ALL DE MONTFERMEIL, 93390, Clichy-sous-Bois

CROUSTI PIZZA

Satisfaisant
47 R DE PARIS, 95680, Montlignon

DURIBREUX Monique

Très satisfaisant
3, rue de Paris, 24260, Le Bugue

LA TERRASSE

Satisfaisant
ANGLE DE LA RUE DE LA REPUBLIQUE RUE R, 30220, Aigues-Mortes

LA LUCARNE

Satisfaisant
36 RUE KELLER, 75011, Paris 11e Arrondissement

K H M

Satisfaisant
16 RUE BARBANEGRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

BLOK PARIS

Satisfaisant
33 BIS RUE DES LOMBARDS, 75001, Paris 1er Arrondissement

L'AMBIGU

Très satisfaisant
60 RUE DE L EGLISE, 59190, Hazebrouck

LE CASSINI

Satisfaisant
85 PLACE OLIVIER DE SERRES, 07170, Villeneuve-de-Berg

BISTRO REGENT

Très satisfaisant
CC CHATEAU ROUSSILLON CARRE D'OR, 66000, Perpignan

LA PIZZATIERE

Satisfaisant
2 AV DE GASCOGNE, 31170, Tournefeuille

EELS

Très satisfaisant
27 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL BRASSERIE DU MOULIN

Satisfaisant
Site le Moulin R.N. 10, 86130, Jaunay-Marigny

YAKAMOZ KEBAB

Très satisfaisant
38 BOULEVARD PASTEUR, 07200, Aubenas

HOLIER (EURL)

Très satisfaisant
LA SALSA, 24700, Montpon-Ménestérol

LE RIFFIN

Satisfaisant
42 REU DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

GUINNESS TAVERN

Satisfaisant
31 B RUE DES LOMBARDS, 75001, Paris 1er Arrondissement

CAFE DU CENTRE

Très satisfaisant
9 R CHARLES DE GAULLE, 25410, Saint-Vit

LE CLUB HOUSE

Très satisfaisant
11 RUE DE LORRAINE, 51200, Épernay

HOTEL DU PARC

Satisfaisant
17 AVENUE DU DOCTEUR MATHIEU, 88240, Bains-les-Bains

POPOLI PIZZA

Très satisfaisant
POPOLI PIZZA, 54201, Toul

LODI

Très satisfaisant
36 BOULEVARD DES ITALIENS, 75009, Paris 9e Arrondissement

WOODIZ

Satisfaisant
110 B BD DE PONTOISE, 95370, Montigny-lès-Cormeilles

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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