Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AUX DEUX OLIVIERS

Satisfaisant
1 BD DE LA CORDERIE, 11430, GRUISSAN

LA CURIEUSE

Satisfaisant
4 RUE CHARPENTIER, 02200, SOISSONS

MARINA BAR

A ameliorer
RUE NOTRE DAME, 20220, L ILE ROUSSE

CEBANOE

Satisfaisant
14 BD DE LA TOUR DU GUET, 34420, PORTIRAGNES

FU WANG DELICE

Satisfaisant
EXOTIC GOURMET, 95230, SOISY SOUS MONTMORENCY

LE DYNASTIE

Satisfaisant
Centre commercial Gramont, 31200, TOULOUSE

LA GARE

Satisfaisant
17 RUE DE VERDUN, 69510, SOUCIEU EN JARREST

VIKING STEAK HOUSE

Tres satisfaisant
2 PLACE AMIRAL ORTOLI, 83700, SAINT RAPHAEL

LKB10

Satisfaisant
38 RUE DE LA GRANGE AUX BELLES, 75010, PARIS

GRAOULLY KITCHEN

Tres satisfaisant
3 RUE COISLIN, 57000, METZ

MASTER FOOD

A ameliorer
65 RUE DE STALINGRAD, 78800, HOUILLES

CHICKEN STREET

Satisfaisant
11 AV DE COLMAR, 68200, MULHOUSE

CARLOTTA

Satisfaisant
4 RUE SAINT NICOLAS, 86000, POITIERS

BR ISSOIRE

A corriger de maniere urgente
RUE JEAN MONNET, 63500, ISSOIRE

SAS BAYARD

Satisfaisant
2 B RUE BAYARD, 31000, TOULOUSE

LA ROTONDE

Satisfaisant
1 PROMENADE DE LA REVERIE, 25600, SOCHAUX

O CHOUBOULOUTE

Tres satisfaisant
12 QUAI SAINT-PIERRE, 06400, CANNES

PIZZERIA ANGELO

Satisfaisant
PIZZERIA ANGELO, 95370, MONTIGNY LES CORMEILLES

TEAMTAM

Satisfaisant
22 boulevard Gallieni, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

WOODIZ

Satisfaisant
25 AVENUE ANDRE MALRAUX, 77400, LAGNY-SUR-MARNE

ASMARA

Satisfaisant
80 RUE PAUL BERT, 69003, LYON 3EME

TALERO

Satisfaisant
1 RUE ANTOINE DE ST EXUPERY, 54180, HOUDEMONT

DRAGULITA IONUT

Satisfaisant
13 AVENUE DES THERMES ATHENA, 34540, BALARUC-LES-BAINS

LE CABANON

Satisfaisant
LE CABANON, 13008, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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