Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 051

établissements référencés

39 715

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BONNABEL DOMINIQUE

Satisfaisant
COL DU LAUTARET, 05480, VILLAR D'ARENE

PHO HAO

Satisfaisant
39 AV DIVISION LECLERC, 92160, ANTONY

RESTAURANT L'OCEAN

Satisfaisant
172 RUE SAINT MARTIN, 17580, LE BOIS PLAGE EN RE

L'ESCALE GOURMANDE

Satisfaisant
12 RUE DE REIMS, 29160, CROZON

JEVA

Satisfaisant
6 RUE ESCOUSSIERES DE NARIDELLE, 81500, LAVAUR

HUNA LE RESTAURANT

Satisfaisant
6 ROUTE DU CHAMP DU FEU, 67130, WALDERSBACH

HERITAGE

Satisfaisant
5 RUE D'AUSONIA, 71960, BERZE-LA-VILLE

LE NECEEN

Satisfaisant
LE NECEEN, 61160, NECY

KFC

Très satisfaisant
10 B PLACE DE CLICHY, 75009, PARIS

PIZZ'ALIF CLERMONT PARDIEU

Satisfaisant
6-8 BOULEVARD ROBERT SCHUMAN, 63000, CLERMONT-FERRAND

SEALLA

Satisfaisant
COL DU LAUTARET, 05220, LE MONETIER-LES-BAINS

LA GUINGUETTE DU PLAN D'EAU

Satisfaisant
12 IMPASSE DU LAC, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

LES CHALETS DE LABEAUME

Satisfaisant
2086 RTE DE LABEAUME, 07120, LABEAUME

AU P'TIT CREUX

Satisfaisant
7 AVENUE JULES CABROL, 12110, AUBIN

LA TONNELLERIE

Satisfaisant
345 CHEMMIN DES QUAIS, 16120, CHATEAUNEUF-SUR-CHARENTE

LA TABLE DE CANA

Satisfaisant
515 rue de l'Industrie, 34070, MONTPELLIER

COTE LE RESTAURANT MERCURE LYON GENAS EUREXPO

Satisfaisant
36 rue Antoine Pinay, 69740, GENAS

AUTOGRILL FFH AUTOROUTES

Très satisfaisant
AIRE DE CANAVER, 83480, PUGET SUR ARGENS

SAN TCHA

Satisfaisant
64 AV DE L ABBE DOL, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

PIZZA MOON

Satisfaisant
36 AV DE TOULOUSE, 31620, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS

BRENDY'S CAFE

Très satisfaisant
AV DU LUXEMBOURG, 94320, THIAIS

LEO

À améliorer
18 RUE DU COLOMBIER, 80100, ABBEVILLE

LES DOUCEURS DE LILY

Satisfaisant
23 RUE FREDERIC MISTRAL, 26300, BOURG-DE-PEAGE

L'AUTHENTIQUE LIEGEOISE

Satisfaisant
96 RUE DE L'OCEAN, 85520, JARD-SUR-MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 423 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 517 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 715 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 597 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 353 établissements
À améliorer5,4 % · 5 834 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 112Restaurant54 532Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 891
  2. 2 Nord 3 350
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 168
  4. 4 Var 3 155
  5. 5 Rhône 3 048

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 448
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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