Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 356

établissements référencés

36 623

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L' APERONOME

Satisfaisant
4 BD DE MENILMONTANT, 75020, PARIS

TANICH HATEM

Tres satisfaisant
1 RUE VELPEAU, 92160, ANTONY

LE MIRAMAR

Satisfaisant
LE MIRAMAR, 66140, CANET EN ROUSSILLON

ABI'S

Satisfaisant
29 GRANDE RUE, 25500, MORTEAU

TENTEN UDON

Satisfaisant
46 RUE SAINTE-ANNE, 75002, PARIS

LE BISTROT D'AUREL

Satisfaisant
18 RUE DU HUIT MAI 1945, 71140, BOURBON-LANCY

CHEZ DAIKA

Satisfaisant
Les Terrasses du Parc, Bâtiment F2, Appartement 25, 20167, SARROLA CARCOPINO

INDIAN GRILL HOUSE

Satisfaisant
32 AVENUE DE COLMAR, 68200, MULHOUSE

EURL AUZAT

A ameliorer
Parking Intermarché, 63670, LE CENDRE

ROYAL YING

A ameliorer
177 AV CHARLES DE GAULLE, 92200, NEUILLY-SUR-SEINE

LE COMPTOIR

Satisfaisant
QUAI LANDRY, 20260, CALVI

LE CHALET DE LA PLAGE

Satisfaisant
LA PLAGE, 70170, PORT-SUR-SAONE

UNI

Satisfaisant
51 ALLEE OLIVIER DE LA MARCHE, 21160, MARSANNAY-LA-COTE

SUSHIWAVE

Satisfaisant
7 RUE DU 49E REGIMENT D'INFANTERIE, 64100, BAYONNE

LACAZE

Satisfaisant
28 RUE PAUL RIQUET, 34500, BEZIERS

L'EXPRESS

Satisfaisant
72 COURS DU MARECHAL LECLERC, 17100, SAINTES

A LA MAISON

Satisfaisant
46 RUE LENINE, 94200, IVRY SUR SEINE

LA HALLE GOURMANDE

Satisfaisant
5 PLACE BERNARD MARCEILLAC, 82170, GRISOLLES

RESTAURATION SAINT NAZAIRE OCEANIS

Tres satisfaisant
100 BD GEORGES CHARPAK, 44600, SAINT-NAZAIRE

VILLAGE MANDARIN

A ameliorer
5 rue d'Auxonne, 21000, DIJON

BRASSERIE MADELEINE

Satisfaisant
48, rue Nationale, 37000, TOURS

MAPP

Satisfaisant
14 RUE DU PRE PAILLARD, 74940, ANNECY

LIBANITO

Satisfaisant
108 RUE SAINT DENIS, 75002, PARIS

CDVI

Tres satisfaisant
FRONT DE NEIGE, 06420, ISOLA

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 693 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 583 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 171 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 623 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 604 établissements
Satisfaisant66,8 % · 65 808 établissements
À améliorer5,6 % · 5 547 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 056Restauration commerciale44 760Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 515
  2. 2 Nord 3 107
  3. 3 Var 2 802
  4. 4 Rhône 2 800
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 722

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 260
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 115

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département