Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA PAUSE

Satisfaisant
RUE DE LA LIBERTE, 49070, Saint-Jean-de-Linières

JARDIN DE JOSEPHINE

Satisfaisant
78 AV DE NICE, 06600, Antibes

SAVEURS D'AFRIQUE

Satisfaisant
5 RUE DEGAS, 95120, Ermont

LE 17.45

Satisfaisant
7 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

FILOL'S

Très satisfaisant
27 RUE GRAND RUE, 24100, Bergerac

BROOKLYN FIFTY EIGHT

Très satisfaisant
59 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 58000, Nevers

BCMS

Satisfaisant
ILE DE COSNE, 18300, Bannay

LE MAS

Satisfaisant
168 BOULEVARD MASSENA, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAMBOULIVE RESTAURATION

Très satisfaisant
20 R DU FOUR A CHAUX, 34680, Saint-Georges-d'Orques

RESTAURANT CHICKEN SO

Satisfaisant
17 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

SARL RAMBAUD

Très satisfaisant
35 RUE DU MOULIN BILY, 22380, Saint-Cast-le-Guildo

GRILLADE & TACOS

Satisfaisant
45 BOULEVARD GAMBETTA, 30000, Nîmes

L'HERMITAGE

Satisfaisant
L'HERMITAGE, 63710, Saint-Nectaire

LE BAR DE L'OURCQ

Satisfaisant
159 AV JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

OZGUR KEBAB

À améliorer
32 RUE ANATOLE LE BRAZ, 22140, Bégard

LE RELAIS DE L'OCEAN

Très satisfaisant
LE RELAIS DE L'OCEAN, 29340, Riec-sur-Bélon

LE JARDIN BIZOT

Satisfaisant
1 RUE PIERRE FONTAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CLAUDE RICHARD (SARL)

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL MISTRAL 7, 84140, Avignon

ETS CHAMPEVAL S A R L

Satisfaisant
DOMAINE DE LA TRUYERE, 23230, La Celle-sous-Gouzon

ELDIBO

Très satisfaisant
32 PL ARISTIDE BRIAND, 59400, Cambrai

Panafrik Food Time

À améliorer
8 rue de Mulhouse, 59000, Lille

LE SAVAJO

Satisfaisant
12 AV DOC JEAN JACQUES PERRON, 83400, Hyères

PINSON VARGAS (SDF)

Satisfaisant
RUE FOUSSAL, 24440, Beaumontois en Périgord

CONDRO IBROIHIMA

Satisfaisant
PLACE DU MARCHE MAMOUDZOU, 97600, Mamoudzou

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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