Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SODEXO

Très satisfaisant
255 QUAI BATAILLE STALINGRAD, 92130, Issy-les-Moulineaux

ED FOOD - SPEED RABIT PIZZA

Satisfaisant
3Avenue du Président Kennedy, 93110, Rosny-sous-Bois

AU BOEUF D'OR

Très satisfaisant
LIEUDIT LA MAIX LA VAUTE, 54740, Laneuveville-devant-Bayon

MAX TOP

Satisfaisant
285 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LES ALLOBROGES

Satisfaisant
71 Rue des Grands Champs, 75020, Paris 20e Arrondissement

LA PATATERIE

Satisfaisant
BRIGNOL, 47300, Villeneuve-sur-Lot

LE GREEN

Satisfaisant
858 BD GEORGES POMPIDOU, 59123, Bray-Dunes

RESTAURANT LA SERRE

Très satisfaisant
4 RUE DE POULGOIC, 22500, Paimpol

LECLERC MIGUEL

Satisfaisant
10 CLOS ARMAND YVERNAUX, 27940, Villers-sur-le-Roule

HAMZA

Satisfaisant
109 BOULEVARD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

DU FIL A L'ASSIETTE

Satisfaisant
6 rue des Cardes, 88200, Remiremont

BRASSERIE DE LA GARE

Satisfaisant
5 B RUE JEAN JAURES, 80470, Ailly-sur-Somme

LA PRESIDENCE

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE VERDUN, 76200, Dieppe

LE NOROIT

Satisfaisant
88 BD DE LA PLAGE, 33120, Arcachon

LE MAESTRO

À améliorer
7 RUE DE LA GARE, 79000, Niort

LES FRANGIPANES

Satisfaisant
52 GRANDE RUE, 82800, Montricoux

DUVAL MICHEL

Satisfaisant
11 RUE ELIE FRERON, 29000, Quimper

OTODOKE

Satisfaisant
46, RUE SAINTE-ANNE, 75002, Paris 2e Arrondissement

PIZZERIA DE L'ANDELLE

À améliorer
19 GRANDE RUE, 27360, Pont-Saint-Pierre

TI PIC KREOL'S

Satisfaisant
angle rues Thiers et Tourtet, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

LE GRAND ZINC

À améliorer
LE GRAND ZINC, 64000, Pau

WETTLER MAGALI

Très satisfaisant
AU CHALET GILLARD, 25240, Le Crouzet

L'ECLUSE

Satisfaisant
L'ECLUSE, 22500, Paimpol

Pizzeria Esmeralda

Satisfaisant
4 RUE DE LA SABLIERE, 92230, Gennevilliers

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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