Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE JADIS

Satisfaisant
1 RUE ANTON DE SIBOUNE, 66400, Céret

LE SELECT VIGNON

Satisfaisant
11 RUE VIGNON, 75008, Non Renseigné

GRAJKOWSKI JACQUES

Très satisfaisant
5 RUE MONTGOLFIER, 63600, Ambert

LE 254

À améliorer
254 RUE DE NANTES, 35136, Saint-Jacques-de-la-Lande

BAR DES ALLEES

Très satisfaisant
BAR DES ALLEES, 47390, Layrac

I QUATTRO MORI

Satisfaisant
45, RUE TRAVERSIERE, 75012, Paris 12e Arrondissement

GAUDIN DAVID

Très satisfaisant
33 CHEMIN DE CHEZ DAUDE, 74550, Perrignier

O TAM TAM

Satisfaisant
2 RUE DE CHAMPIGNY, 94370, Sucy-en-Brie

F R E

Très satisfaisant
33 RUE PIXERECOURT, 75020, Paris 20e Arrondissement

RESTAURANT ABBAYE DE CAMON

Satisfaisant
3 PLACE PHILIPPE DE LEVIS, 09500, Camon

EURL SOLLE STEPHANE

Très satisfaisant
61 ROUTE DE LANNEMEZAN, 65300, Clarens

LA TABLE GOURMANDE DE GHISLAINE POT

Satisfaisant
MAISON FORGUES, 64240, La Bastide-Clairence

57 77 CENTRE COMMERCIAL OKABE

Très satisfaisant
57 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, Le Kremlin-Bicêtre

MARMARA (Kebab)

Satisfaisant
35 RUE LOUIS PASTEUR, 61300, L'Aigle

LONG FENG

Très satisfaisant
4, Bd Alsace lorraine, 03300, Cusset

WM LA FAYETTE

Très satisfaisant
9 rue du Plâtre, 75004, Paris

LE COUP DE KOEUR

Satisfaisant
LE COUP DE KOEUR, 55300, Koeur-la-Petite

LES DELICES DE L'ORIENT

Satisfaisant
7 B PL DE LA LIBERATION, 74100, Annemasse

LE 2

Satisfaisant
2 AVENUE MICHEL ARIBAUD, 66400, Céret

MASSOT Didier

Très satisfaisant
10, rue de Fessard, 72330, Oizé

MANTIE MEINA

À améliorer
AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 97317, Apatou

KARNAS GAETAN

Très satisfaisant
MAGALASSOU, 11420, Lafage

LES MONTPARNOS

Très satisfaisant
65 BOULEVARD PASTEUR, 75015, Paris 15e Arrondissement

MONSIEUR FRANCOIS BONHOMME

Satisfaisant
RUE DU CAP DEL CASTEL, 46100, Cardaillac

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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