Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHANTHALA

Satisfaisant
80 AVENUE DE VERDUN, 94200, Ivry-sur-Seine

LA TRATTORIA DI MONTLIGNON

Satisfaisant
49 B RUE DE PARIS, 95680, Montlignon

LE VILLAGE

Satisfaisant
L OBELISQUE, 77174, Villeneuve-le-Comte

L'ACROPOLE

Très satisfaisant
3 RUE DE L ECOLE DE MEDECINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

R2P

Satisfaisant
475 AVENUE DES COSTIERES, 34130, Saint-Aunès

SARL EDEN

Satisfaisant
PLAGE DE LA MALA, 06320, Cap-d'Ail

MIRA-ROMA

Satisfaisant
4 AV MATLOCK, 95600, Eaubonne

LE TAJ MAHAL

Satisfaisant
LE TAJ MAHAL, 29181, Concarneau

OLIDAY

Satisfaisant
20 RUE DES MERISIERS, 77250, Moret-Loing-et-Orvanne

RAM

Satisfaisant
1 RUE XAINTRAILLES, 75013, Paris 13e Arrondissement

AS RESTAURATION

Satisfaisant
86 RUE DE L AQUEDUC, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE SET

Satisfaisant
1 AVENUE DU COMTAT VENAISSIN, 84200, Carpentras

HOTEL RESTAURANT DE LA PLACE

Satisfaisant
3, place du Général de Gaulle, 51270, Montmort-Lucy

LE BISTROT DES SABLES

Satisfaisant
LE BISTROT DES SABLES, 29900, Concarneau

LA TABLE D'HUBERT

Satisfaisant
148 AVENUE FELIX FAURE, 75015, Paris 15e Arrondissement

MAKE WOK

Très satisfaisant
SARL MAKE WOK, 54000, Nancy

LE SAX'

Satisfaisant
1 place de la Mairie, 37260, Thilouze

HOPPY CORNER

Très satisfaisant
34 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002, Paris 2e Arrondissement

ANDIAMO PIZZA

Satisfaisant
113 RUE DU DESSOUS DES BERGES, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'INCOGNITO

Très satisfaisant
18 RUE DE BELLEVUE, 49440, Angrie

PIZZA DELATTRE

À améliorer
9 RUE DELATTRE DE TASSIGNY, 02150, Sissonne

COMME A LA CAMPAGNE

Satisfaisant
41 PLACE JEANNE D ARC, 75013, Paris 13e Arrondissement

ROYAL PANTIN

Satisfaisant
153 AVENUE JEAN LOLIVE, 93500, Pantin

MAISON BARTOLI

Satisfaisant
13 IMP DES FLEURS, 13140, Miramas

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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