Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

DANS UN COIN DE JARDIN

Satisfaisant
12 ESPLANADE NATHALIE SARRAUTE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE TEPPA'Z

Satisfaisant
1 AVENUE GAMBETTA, 24400, Mussidan

LE CAFE DE LA POSTE

Satisfaisant
PLACE DE VERDUN, 66000, Perpignan

SARL LE BAR DU CHATEAU

Satisfaisant
12 PLACE CLERMONT TONNERRE, 89160, Ancy-le-Franc

LES SABLONS

Satisfaisant
13, rue des Sablons, 44210, Pornic

AUTOUR DES SAUCES

Très satisfaisant
AUTOUR DES SAUCES, 56400, Auray

LE VALGIRARD

Satisfaisant
283 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA VILLA EUGENE

Satisfaisant
LA VILLA EUGENE, 14000, Caen

VILLA BORGHESE

Très satisfaisant
27 RUE BREA, 75006, Paris 6e Arrondissement

MEZO GRILL

Satisfaisant
MEZO GRILL, 93420, Villepinte

ITACOA

Satisfaisant
185 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE QUATRE

Satisfaisant
4 PL DE LA LIBERATION, 47300, Villeneuve-sur-Lot

COLONNA Françoise

Satisfaisant
Plage de Bussaglia, 20147, Serriera

WALLACE

Très satisfaisant
90 RUE DE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

L'ATELIER

Satisfaisant
7 RUE D AURAY, 56150, Baud

CHATEAU DE LARROQUE

Satisfaisant
_, 32200, Gimont

TY CORNER

Très satisfaisant
3 PLACE DU PILORI, 35400, Saint-Malo

SAINT ELOY

Satisfaisant
BOIS DE COULANGE, 57360, Amnéville

ROYAL PEREIRE

Satisfaisant
1 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

GWENN HA DU

Très satisfaisant
GWENN HA DU, 94230, Cachan

THAI GOURMET

Satisfaisant
43-45 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LM RESTAURATION

Très satisfaisant
6 RUE JEAN CLAUDE VIVANT, 69100, Villeurbanne

O'PAPAGAIO

Très satisfaisant
6 BD GEORGES LEYGUES, 47300, Villeneuve-sur-Lot

BAGEL CORNER

Satisfaisant
RTE DE LANGRES, 21000, Dijon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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