Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SUBWAY

Très satisfaisant
LE FOND DE RAINNEVILLE, 80080, Amiens

LE PALAIS DU KEBAB

À améliorer
6, rue Saint Michel, 35000, Rennes

BELLE MARINIERE(La)

Très satisfaisant
9 R DU PETIT MAISY, 14450, Grandcamp-Maisy

ARTE DEL GUSTO

Satisfaisant
8 RTE DE SAINT LEU, 93430, Villetaneuse

NAGOYA

Très satisfaisant
7 RUE MOUTON DUVERNET, 75014, Paris 14e Arrondissement

BELLA VITA

Satisfaisant
BELLA VITA, 56100, Lorient

PIZZERIA RESTAURANT LES ARCADES

Satisfaisant
30 GRANDE RUE, 90100, Delle

WEIZHIJIA

Satisfaisant
26 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

KEBAB AVENUE

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BIENVENU - 8 ROUTE DE SAINT LEU, 93430, Villetaneuse

KEBAB DE PELTRE

Satisfaisant
37 RUE DE GARGAN, 57245, Peltre

CAFE MIRABELLE

Satisfaisant
16 RUE DE LA VACQUERIE, 75011, Paris 11e Arrondissement

TACOS INVEST

Satisfaisant
118 RUE ANATOLE FRANCE, 69100, Villeurbanne

LE RELAIS DE TANCARVILLE

Satisfaisant
166 RUE DES CIGOGNES, 27210, Foulbec

BAR LE GALLIA

À améliorer
81 route nationale, 27310, Saint-Ouen-de-Thouberville

PIZZA ANITA

Très satisfaisant
PIZZA ANITA, 93230, Romainville

PANCAKE SISTERS

Satisfaisant
8 RUE POPINCOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SAINT ANGE

Satisfaisant
2 RUE LOUIS PASTEUR, 38640, Claix

LA ROMANA

Satisfaisant
9 PL GENISSIEU, 26120, Chabeuil

NIEBE

Très satisfaisant
16 RUE DE LA GRANDE CHAUMIERE, 75006, Paris 6e Arrondissement

SAI 92

À améliorer
139 RUE ARISTIDE BRIAND, 92300, Levallois-Perret

LOTUS DE SIAM

Très satisfaisant
110 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

ESPACE COMMERCIAL DES CAMPANELLES

Satisfaisant
Avenue du Général de Gaulle, 34690, Fabrègues

LE CHAI D'ADRIEN

Satisfaisant
39 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

MAISON NANI

Très satisfaisant
29 rue Théodore Aubanel, 84000, Avignon

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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