Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

RESTAURANT LA FERME

Très satisfaisant
RESTAURANT LA FERME, 44360, Saint-Étienne-de-Montluc

EURL PILATO

Très satisfaisant
118 LE COURS, 84210, Saint-Didier

FLEUR D'ASIE

Satisfaisant
FLEUR D'ASIE, 87500, Saint-Yrieix-la-Perche

CECCARINI JEAN LUC

Satisfaisant
5 PLACE DE LA MAIRIE, 06570, Saint-Paul-de-Vence

O'TACOS

Satisfaisant
23 AVENUE AMERIGO VESPUCCI, 17000, La Rochelle

FIEF AUX MOINES (LE) M. CANTITEAU

Très satisfaisant
18 RUE FOULQUES NERRA, 49230, Sèvremoine

SAS LES PARADIGMES - RESTAURANT L'OBERGE

Satisfaisant
40 AVENUE DE VALENCE, 26120, Chabeuil

OHANIAN GEORGES

À améliorer
55 AV ROGER SALENGRO, 69100, Villeurbanne

MUSOJAN MRAZ

Satisfaisant
LES BLACHES, 26270, Cliousclat

BREAK BUS

Satisfaisant
59 RUE LOUIS BECKER, 69100, Villeurbanne

DOUCEUR MAISON

Satisfaisant
11 B RTE CHUTES VOLTAIRES, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

LE FOCH

Satisfaisant
8 AVENUE FOCH, 94100, Saint-Maur-des-Fossés

AUBERGE DU GB

Très satisfaisant
Le Grand Brugeron, 19410, Vigeois

MY KEBAB

Très satisfaisant
108 AVENUE DU LUXEMBOURG, 54440, Herserange

COURTEPAILLE

Très satisfaisant
23 RUE JACQUES ANQUETIL, 29000, Quimper

Le clos racine

Satisfaisant
64 avenue du Maréchal Leclerc, 27600, Gaillon

JIM

Satisfaisant
RUE ANDRE MALRAUX, 62260, Auchel

RESTAURANT SIONG YI

Satisfaisant
3 RUE DU NORD, 97318, Mana

PIZZERIA CHEZ DILO ET ANNY

Satisfaisant
PIZZERIA CHEZ DILO ET ANNY, 54440, Herserange

LES MOUVETTES

Satisfaisant
LES MOUVETTES, 76190, Yvetot

RESTAURANT CHEZ NICO

Satisfaisant
RESTAURANT CHEZ NICO, 26120, Chabeuil

LA COUSCOUSSERIE DE CORNOUAILLE

Satisfaisant
1 BD AMIRAL DE KERGUELEN, 29000, Quimper

JULIEN PASCAL

Satisfaisant
LE BOURG, 43260, Saint-Hostien

TOKYO 888

Satisfaisant
59 RUE DE BESANCON, 90000, Belfort

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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