Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA PATATERIE

Satisfaisant
LA PATATERIE, 51350, Cormontreuil

LOUVRE GOURMANDISES

Très satisfaisant
176 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

HENRI IV

Satisfaisant
HENRI IV, 70600, Champlitte

DOMAINE DE LA GRANGE NEUVE

Très satisfaisant
Route de Saumane, 84210, La Roque-sur-Pernes

MAIRIE

Satisfaisant
8 place de Verdun, 36360, Luçay-le-Mâle

FREE PIZZA

Satisfaisant
7 ROUTE DE PROVINS, 94490, Ormesson-sur-Marne

NAV-INOV

Très satisfaisant
14 RUE DES FOSSES ST BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE KIOSQUE

Satisfaisant
75 BOULEVARD DES FEDERES, 80000, Amiens

LA GRANDE OURSE

Très satisfaisant
9 RUE GEORGES SACHE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE PASSAGE

Très satisfaisant
LE PASSAGE, 24390, Tourtoirac

MILADIS

À corriger de manière urgente
13 RUE GUYNEMER, 93120, La Courneuve

MONGOO

Satisfaisant
54 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE GENTILLY

Satisfaisant
97 RUE DE L'AMIRAL MOUCHEZ, 75013, Paris 13e Arrondissement

PIZZA CAT

Satisfaisant
PIZZA CAT, 12700, Capdenac-Gare

MC DONALD'S CALAIS

Très satisfaisant
MC DONALD S CALAIS, 62100, Calais

CHEZ MOMO

Satisfaisant
LOU BIOU, 30240, Le Grau-du-Roi

L'ORIGAN

Très satisfaisant
1 PL DU MARCHE, 69590, Saint-Symphorien-sur-Coise

RESTAURANT CO MY CANTINE

Très satisfaisant
21 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTAURANT LE TRIANGLE D'OR

Satisfaisant
43, avenue Saint-Exupery, 31400, Toulouse

LE LYPOSUM

Satisfaisant
LE LYPOSUM, 26120, Chabeuil

BRASSERIE DU VERCORS INCAS

Satisfaisant
46 AVENUE DE ROMANS, 26120, Chabeuil

POURQUOI PAS

Satisfaisant
4 RUE DES CANTONS, 25400, Audincourt

NAILI

Très satisfaisant
9 RUE LAURENT BERTRAND, 84320, Entraigues-sur-la-Sorgue

BAR OLYMPIA

Satisfaisant
BAR OLYMPIA, 58400, La Charité-sur-Loire

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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