Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

HAPPY FOREST

Satisfaisant
HAPPY FOREST, 47240, Bon-Encontre

LE TOULOULOU

Satisfaisant
LE TOULOULOU, 97227, Sainte-Anne

LE SUD

Très satisfaisant
17 RUE HENRI BECQUEREL JARRY, 97122, Baie-Mahault

LE QUINZE TRENTE

Satisfaisant
117 AVENUE MOZART, 75016, Paris 16e Arrondissement

LA CALEBASSE SENEGALAISE

Satisfaisant
7 RUE EUGENE LE ROY, 33310, Lormont

L'OIE QUI BOIT

Très satisfaisant
L'OIE QUI BOIT, 83570, Carcès

COTE PIZZAS

Très satisfaisant
COTE PIZZAS, 31220, Lavelanet-de-Comminges

Restaurant L'AVENUE (ex-L'EXPRESS FOOD)

Satisfaisant
123, Avenue de Lodève, 34080, Montpellier

L'ENGOUT'MANS

Très satisfaisant
22 RUE EDGAR BRANDT, 72000, Le Mans

AUBERGE FRANC-COMTOISE

À améliorer
1 ALLEE DU SAINFOIN, 70600, Champlitte

MONSIEUR DIMITRI LEDOS DU DESERT

Satisfaisant
1 BOULEVARD JULES DURAND, 76600, Le Havre

LE MAKASSA

Satisfaisant
39 AV DE WAGRAM, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'EPIPHYTE CANTINE NOMADE

Très satisfaisant
16410, Sers

RESTAURANT AU QUINZE

Satisfaisant
15 Place du Prieuré, 89420, Montréal

LA CASBAH

Satisfaisant
LA CASBAH, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE VIEUX LOGIS

Satisfaisant
LE VIEUX LOGIS, 32290, Aignan

YUN TIAN LOU

Très satisfaisant
54 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 93300, Aubervilliers

BAR DE L'HOTEL DE VILLE

Très satisfaisant
BAR DE L'HOTEL DE VILLE, 91120, Palaiseau

LE 24-46 B'ART

Satisfaisant
LE BOURG, 24250, Groléjac

CHEZ VICTOR

Très satisfaisant
73 RUE PERNETY, 75014, Paris 14e Arrondissement

XIN HAO

Satisfaisant
XIN HAO, 75014, Paris 14e Arrondissement

CERCLE LE (SARL)

Satisfaisant
98, place de la Mairie, 84210, Pernes-les-Fontaines

RESTAURANT CAFE NUMA

Satisfaisant
39 RUE DU CAIRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

SAS LES SAVEURS BRETONNES

Satisfaisant
6 RUE FABRIQUES D'EN NABOT, 66000, Perpignan

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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