Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BOUDDHA WOK 2

Satisfaisant
11 AV MONTAIGNE, 60000, Beauvais

A CALATA

Très satisfaisant
ERBALUNGA, 20222, Brando

O TACOS

Satisfaisant
61 AV GABRIEL PERI, 93400, Saint-Ouen

STEPHANT GILLES

Satisfaisant
ROUTE DE LA TORCHE, 29120, Plomeur

VANQUAN

Très satisfaisant
5 RUE DOCTEUR LAHALLE, 88700, Rambervillers

BGOODY S

Satisfaisant
20 RUE JOSEPH DIJON, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE BOUCHON NIVERNAIS

Très satisfaisant
LE BOUCHON NIVERNAIS, 58000, Nevers

DON V

Satisfaisant
10 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CLOSERIE

Très satisfaisant
PROMENADE DES SPORTS, 87120, Eymoutiers

SAS HAIKU

Très satisfaisant
9 RUE D AMSTERDAM, 34200, Sète

LE BOUCHON DU GATINAIS

Très satisfaisant
13 RUE DU DEVIDET, 45200, Montargis

OURCQ 2A

Très satisfaisant
34 QU DE LA MARNE, 75019, Paris 19e Arrondissement

OASIS DU DOMAINE DE BEAUVALLON

Très satisfaisant
1468 RTE DE BOLOGNE, 97120, Saint-Claude

MCDONALD'S FRANCE

Très satisfaisant
ROUTE DE MAISON ROUGE, 57100, Manom

RESTAURANT LE LUCULLUS

Très satisfaisant
Route de la plage, 97180, Sainte-Anne

BOUZAOUI Zineb (Point Chaud)

Satisfaisant
36 Rue des Rosiers, 93400, Saint-Ouen

LE BOCAL

Satisfaisant
LE BOCAL, 13002, Marseille 2e Arrondissement

COULEURS DE FERME

Très satisfaisant
COULEURS DE FERME, 75007, Paris 7e Arrondissement

POIVRE ROUGE

Satisfaisant
Rue Georges Bouton ZI Croix Sud, 11100, Narbonne

LOCARNO

Très satisfaisant
46 QUAI DU PORT, 13002, Marseille 2e Arrondissement

TRALALI TRALALA

Satisfaisant
80 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE MARYLAND

À améliorer
5/7 PLACE DE LA RESISTANCE, 41000, Blois

BAILA PIZZA

Très satisfaisant
5 RUE JEAN PETITE, 25300, Pontarlier

CHEZ MAD'S

Satisfaisant
32 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 57260, Dieuze

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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