Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'AUBERGE DU RUXELIER

Très satisfaisant
CHEMIN DU RUXELIER, 88460, Cheniménil

INVEST ZA

Très satisfaisant
23 à 27 passage verdeau, 75009, Paris

LOVE PIZZA

Satisfaisant
36 RUE DOCTEUR ROUX, 94600, Choisy-le-Roi

SARL AFL

Satisfaisant
1 Avenue de Paris, 02400, Château-Thierry

LA CLE DES VIGNES LOCAL C4

Satisfaisant
PLACE MARCEL VAYSSIERE, 33650, Martillac

PENNAMEN CHRISTIAN

Satisfaisant
LD KERFEUNTEUN AN DORCHEN, 29120, Plomeur

RESTO DES ARTISTES

Satisfaisant
Avenue de l'europe, 97118, Saint-François

L'ESQUINADE

Très satisfaisant
ERBALUNGA, 20222, Brando

CLOS DU PETILLON

Satisfaisant
CLOS DU PETILLON, 95450, Théméricourt

LA DOLLY FRITES

Satisfaisant
2 rue charles paix, 59552, Courchelettes

L'AUBERGE BAYONNAISE

Satisfaisant
4 AV PAUL PRAS, 64100, Bayonne

MOTS PASSANTS

Très satisfaisant
96 AV GAL GILLES, 66000, Perpignan

LE BRUSSEL'S CAFE

Satisfaisant
rue françois truffaut, 60230, Chambly

O'FAST FOOD

Satisfaisant
21 RUE RENEE DE FRANCE, 45200, Montargis

CHATEAU DE LA MARJOLAINE

À améliorer
27 HAMEAU D AULNOIS, 02400, Essômes-sur-Marne

AU PETIT CREUX

Satisfaisant
PLACE DE LA MAIRIE, 59122, Rexpoëde

DAMASQUINO

Satisfaisant
103 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

AMBITION SAS - VOLCANO FOOD

Satisfaisant
63 rue Robert TAMAS - Le Bourg, 97120, Saint-Claude

MY WOK

Très satisfaisant
9 RUE DOCTEUR STEIN, 21000, Dijon

LE RELAIS POYAUDIN

Très satisfaisant
5 PLACE DU 4 SEPTEMBRE, 89350, Champignelles

LA CROIX BLANCHE

Satisfaisant
LA CROIX BLANCHE, 49630, Loire-Authion

CHEZ UMIT ONE

Satisfaisant
75 RUE DU GENERAL LECLERC, 45200, Montargis

OSMAN DJALAL

Satisfaisant
4 RUE DE CHALON, 71320, Toulon-sur-Arroux

AYDIN MURAT

Satisfaisant
2 RUE GIRODET, 45200, Montargis

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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