Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES TONTONS

Satisfaisant
39 RUE DE MONTREUIL, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SAINT HUBERT

Satisfaisant
47 RUE ANDRE CUNIN, 08170, Haybes

ALLO PIZZA

Satisfaisant
24 RUE ARISTIDE BRIAND, 45290, Nogent-sur-Vernisson

RESTAURANT HOSTELLERIE BLANCHE DE CASTILLE

Satisfaisant
17 RUE D'ORLEANS, 89220, Bléneau

HOTEL PARIS BRUXELLES

Très satisfaisant
4 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

OKI BOBIGNY

Satisfaisant
245 RUE DE STALINGRAD, 93000, Bobigny

COUSIN ERIC

Très satisfaisant
FRIT'OPALE CHEZ RICO, 62930, Wimereux

LES BALCONS DU LAC (VILLAGE VACANCES)

Satisfaisant
1487, route de Cessenaz, 74320, Sévrier

AUBERGE LES SIBOURGS

Satisfaisant
QUARTIER LES SIBOURGS, 26460, Bourdeaux

AU FOND DU BAR

Satisfaisant
15 RUE SIMART, 75018, Paris 18e Arrondissement

FM-CD

Satisfaisant
21 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 60500, Chantilly

AUBERGE DE VAL MOUREZE

Satisfaisant
56 RTE DE LA DOLOMIE, 34800, Mourèze

MARONI PIZZA

Satisfaisant
8 RUE DES MARIPAS, 97320, Saint-Laurent-du-Maroni

DECRESSAC Catherine

Très satisfaisant
LE BOURG, 24200, Vitrac

CHEZ PONT-PONT

Satisfaisant
PROMENADE DU BOUT DU MONDE, 49100, Angers

K & M FOOD

À améliorer
27 RUE LAVOISIER, 37000, Tours

CAMPING LES ACACIAS

Satisfaisant
LES TOURS, 26340, Vercheny

GOMIS RITA

À corriger de manière urgente
19 rue maurice ravel, 92390, Villeneuve-la-Garenne

LE HANGAR

Satisfaisant
ZA Les Blancs Monts, 51350, Cormontreuil

CAPALIX - LA CASA DU LAC

Satisfaisant
66270, Le Soler

CHEZ MA SOEUR

Satisfaisant
11 RUE SAINTE ANNE, 25300, Pontarlier

BRASSERIE DES GLACES

Très satisfaisant
5 PLACE MIRABEAU, 45200, Montargis

LA PRONTO PIZZA

Satisfaisant
86 B COURS MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 33210, Langon

COMME A LA MAISON

Satisfaisant
13 RUE DU 149 EME RIF, 54920, Morfontaine

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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