Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 241

établissements référencés

36 632

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA ROTONDE

Satisfaisant
1 PROMENADE DE LA REVERIE, 25600, SOCHAUX

LA MARINA

A ameliorer
3 T RUE CASTERES, 92110, CLICHY

TEAMTAM

Satisfaisant
22 boulevard Gallieni, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

WOODIZ

Satisfaisant
25 AVENUE ANDRE MALRAUX, 77400, LAGNY-SUR-MARNE

O CHOUBOULOUTE

Tres satisfaisant
12 QUAI SAINT-PIERRE, 06400, CANNES

PIZZERIA ANGELO

Satisfaisant
PIZZERIA ANGELO, 95370, MONTIGNY LES CORMEILLES

LE CAFE DU JET D'EAU

Satisfaisant
2 PL DU JET D EAU, 72100, LE MANS

SAS BAYARD

Satisfaisant
2 B RUE BAYARD, 31000, TOULOUSE

LE CABANON

Satisfaisant
LE CABANON, 13008, MARSEILLE

ROSAPARKS

Satisfaisant
ROSAPARKS, 10000, TROYES

ROYAL BURGER

Satisfaisant
17 RUE LEON GAMBETTA, 59000, LILLE

LE PARADIS D'ASIE

Satisfaisant
33, Rue Droite, 12100, MILLAU

PIZZA CASH

Satisfaisant
12, rue Branly, 69100, VILLEURBANNE

RESTAURANT ELISABETH

Satisfaisant
5 RUE DU GAL DE GAULLE, 67730, LA VANCELLE

KASA

Satisfaisant
10 RUE ARISTIDE BRIAND, 77370, NANGIS

LE PETIT CELESTIN

Satisfaisant
12 QUAI DES CELESTINS, 75004, PARIS

IBAINA

Satisfaisant
10 ALLEE VEGA, 64600, ANGLET

SUSHI MOGADOR

Tres satisfaisant
30 RUE DE MOGADOR, 75009, PARIS

LA FERIA

Tres satisfaisant
LAC DE LA MAGDELEINE, 33470, GUJAN MESTRAS

LA ROCHETTE

Satisfaisant
500, Lieu -dit la ROCHETTE, 68910, LABAROCHE

LE BRETAGNE

Satisfaisant
10 PL DU CALVAIRE, 29470, PLOUGASTEL DAOULAS

MY SUSHI SAVEURS D'ASIE

Satisfaisant
109 AV JACQUES VOGT, 95340, PERSAN

GESTION HOTELIERE MARSEILLE VITROLLES

Satisfaisant
2 Rue de Madrid, 13127, VITROLLES

LA PLANCHA VOILE

Satisfaisant
AVENUE DES 4 VENTS, 11430, GRUISSAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 578 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 158 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 632 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 597 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 712 établissements
À améliorer5,6 % · 5 539 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 076Restauration commerciale44 625Restaurants3 877

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 509
  2. 2 Nord 3 106
  3. 3 Var 2 801
  4. 4 Rhône 2 795
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 712

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 423
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 360
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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