Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

AUBERGE DE L'ORMEAU EURL

Satisfaisant
7 PLACE DE L ORMEAU, 83330, Le Castellet

NAOKO

Très satisfaisant
77 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

COTTO YVAN

Très satisfaisant
MEN LAND DU, 29120, Plomeur

KONI SUSHI

Satisfaisant
272 AVENUE DE TOULON, 13010, Marseille 10e Arrondissement

LE TREFLE DE LA MOTTE

Satisfaisant
53 AVENUE DE LA MOTTE PICQUET, 75015, Paris 15e Arrondissement

JD EXTENSION

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL ST MAXIMIN, 60740, Saint-Maximin

LE PATIO

Très satisfaisant
LE PATIO, 97233, Schoelcher

RESTAURANT NEW YORK DINER

Très satisfaisant
9 RUE DE LA PRUNE, 47000, Agen

PETIT VAPEUR

Satisfaisant
38 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

BENTO&GO!

Satisfaisant
18 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

FETE A CREPE

Satisfaisant
5 AVENUE JEAN JAURES, 94600, Choisy-le-Roi

CRESCENDO

Satisfaisant
154 AVENUE DE LA ROQUE, 24100, Bergerac

LES SAVEURS D'ASIE

À améliorer
20 AVENUE DE L ISLE, 31800, Saint-Gaudens

KTN

Satisfaisant
152 B VOIE DE LA LIBERTE, 57160, Scy-Chazelles

L'ECHIQUIER

Très satisfaisant
35 RUE DE L ECHIQUIER, 75010, Paris 10e Arrondissement

MC DONALD'S ARCONNAY (NCI 1)

Très satisfaisant
ZA Le Petit Coudray, 72610, Arçonnay

FB CARRE SENART

Très satisfaisant
3 ALLEE DU PREAMBULE, 77127, Lieusaint

LE MARLY

Très satisfaisant
Avenue de la République, 20260, Calvi

SARL ANGULUCHJARA

Très satisfaisant
Port de Toga, 20200, Bastia

LES DUCS

Satisfaisant
27 RUE DE L'HORLOGE, 03000, Moulins

SARL LA GRAINE

Satisfaisant
LIEU DIT LABARTHE, 97118, Saint-François

LE P'TIT CREUX

Très satisfaisant
1 PLACE DU FER A CHEVAL, 55200, Commercy

LE TAZ'BAR

Satisfaisant
30 RUE DES HETRES, 85390, Cheffois

PIZZA JO

Satisfaisant
RUE DE LIBERTE PETIT MARCHE, 97118, Saint-François

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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