Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 051

établissements référencés

39 715

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

R AND R

Satisfaisant
51 RUE CHEVALIER DE LA BARRE, 75018, PARIS

DELAUNAY LAURENCE

Satisfaisant
2 RUE DES 3 CROIX, 35420, MONTHAULT

MCDONALD'S

Très satisfaisant
3 RUE CLAUDE SAUTET, 22950, TREGUEUX

VICTORIA

Satisfaisant
3 ALLEE DU PORT, 57905, WITTRING

VELOCI FOOD

À améliorer
4 PL DE LA NATION, 38110, LA TOUR-DU-PIN

TOSSIAT PIZZAS

Satisfaisant
TOSSIAT PIZZAS, 01250, TOSSIAT

LEFEBVRE PATRICIA

Satisfaisant
T10, 20169, BONIFACIO

LE COLBERT

Satisfaisant
2 PL COLBERT, 76130, MONT-SAINT-AIGNAN

PRONTO PIZZA

Satisfaisant
1 T PLACE DE L'EGLISE, 45620, CERDON

JUST'WOK

Satisfaisant
49 RUE LAMARTINE, 06000, NICE

CROUSTI POULET

Satisfaisant
95 GRANDE RUE, 89100, SENS

D.H.M.

À améliorer
11, rue Jean Jaurés, 58500, CLAMECY

AMBLARD DAVID

Satisfaisant
LA RAMEE, 24550, LOUBEJAC

PASTA DELICE

Satisfaisant
29 AVENUE DES COMMANDOS D AFRIQUE, 83980, LE LAVANDOU

MARIE BLACHERE

Satisfaisant
61 AVENUE DE GAROSSOS, 31700, BEAUZELLE

LA PROMENADE

Satisfaisant
3 PROMENADE DU BOUT DU MONDE, 49100, ANGERS

RESTAURANT KAIXIANG

À améliorer
1220 bis, Av. Gaston Monnerville, 97320, ST LAURENT DU MARONI

DOMAINE DE RAPATEL

Satisfaisant
534 route des Châtaigners, 24550, VILLEFRANCHE DU PERIGORD

BACAR AKBAR-ANLI

Satisfaisant
117 RUE MRONI BABASAFI, 97625, KANI KELI

MAISON BREIZH

Satisfaisant
5 RUE DE RIVOLI, 75004, PARIS

PUB 51

Très satisfaisant
51 RUE VIEILLE, 23200, AUBUSSON

BAR RESTAURANT PIZZERIA DU MARCHE

Satisfaisant
Place du Marché, 43490, COSTAROS

U SPUNTINU

Satisfaisant
BARCHETTA, 20290, VOLPAJOLA

IL PAESELLO

Satisfaisant
32 RUE LAMARTINE, 06000, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 423 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 467 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 517 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 715 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 597 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 353 établissements
À améliorer5,4 % · 5 834 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 683 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 112Restaurant54 532Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 891
  2. 2 Nord 3 350
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 168
  4. 4 Var 3 155
  5. 5 Rhône 3 048

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 448
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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