Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

103 988

établissements référencés

36 342

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CAFE DES MOLANES

Tres satisfaisant
LES MOLANES PRA LOUP 1500, 04400, UVERNET-FOURS

CHICKEN SPOT

Tres satisfaisant
4 RUE MECHIN, 93450, L ILE ST DENIS

LES MARCHES

Tres satisfaisant
5 RUE DE LA MANUTENTION, 75116, PARIS

BEST WESTERN

Satisfaisant
2 RUE DE L'EMERAUDE, 30700, UZES

LE BAOLI

A ameliorer
2 RUE DU FER, 68200, MULHOUSE

BOB AND JAMES

Satisfaisant
1 Bd Magnan, 06200, NICE

LE MERANIE

Satisfaisant
2 ROUTE DE BESANCON, 25870, CHATILLON-LE-DUC

THE SMOKED MEAT

Satisfaisant
17 RUE SEDAINE, 75011, PARIS 11

FEUILLETTE

Satisfaisant
RUE DES CHABANNERIES, 26500, BOURG-LES-VALENCE

ALLO POULET

Satisfaisant
2 bis rue Méchin, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

LE VOYAGEUR DE MONTESSON

A ameliorer
88 RUE DANTON, 92300, LEVALLOIS-PERRET

LA PETITE CREPERIE DU MARAIS

Tres satisfaisant
27 RUE DU TEMPLE, 75004, PARIS

TAKK

Satisfaisant
66 RUE D ESQUERMES, 59000, LILLE

LA TABLE DE MARIE ALICE

Satisfaisant
27 CRS GAMBETTA, 83570, COTIGNAC

KUPELA SAGARDOTEGIA

Satisfaisant
79 AV CPT RESPLANDY, 64100, BAYONNE

LE MINOT, ESTERINO

Tres satisfaisant
21 A RUE RAYMOND TEISSEIRE, 13008, MARSEILLE

BENNACEUR FARID

A ameliorer
RUE LOUIS BLERIOT, 76370, DIEPPE

DRIVE KEBAB LAON

Satisfaisant
RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 02000, LAON

SARL SOLFERINO

Tres satisfaisant
PUB SOLFERINO, 13100, AIX EN PROVENCE

LE BISTRO FAB

Satisfaisant
2 RUE DE MEAUX, 75019, PARIS

LA TAVERNE

Satisfaisant
LIEU DIT LES MONTS D OLMES, 09300, MONTFERRIER

MANOU

Satisfaisant
ROUTE DE LYON, 69530, BRIGNAIS

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

Tres satisfaisant
124 AVENUE DE LA MARNE, 56000, VANNES

LITTLE ITALIA

Satisfaisant
7 CHEMIN DEPARTEMENTAL 913, 54770, BOUXIERES AUX CHENES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 324 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 210 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 139 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 342 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27,1 % · 26 583 établissements
Satisfaisant66,7 % · 65 488 établissements
À améliorer5,6 % · 5 520 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 619 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 123Restauration commerciale44 322Restaurants3 879

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 502
  2. 2 Nord 3 100
  3. 3 Var 2 791
  4. 4 Rhône 2 789
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 694

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 422
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 126
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 113

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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