Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 308

établissements référencés

38 454

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

BABAGANOUSH

Satisfaisant
60 BD CLEMENCEAU, 67000, STRASBOURG

LE 811

Satisfaisant
9 BOULEVARD VAUBAN, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

SASU LE BRASERO

Satisfaisant
RUE DU CHATEAU-BAS, 12300, BOISSE-PENCHOT

SINICCO ROMAIN

Tres satisfaisant
26 RUE DU DOCTEUR MARCHAL, 57300, MONDELANGE

DUBBLE

Satisfaisant
22 BD CHARLES MORETTI, 13014, MARSEILLE

LE PETIT L'OR

Satisfaisant
82 RUE DE LA POMPE, 75116, PARIS 16

ARLEQ 3

A ameliorer
219 RUE SAINT MAUR, 75010, PARIS

CIRCUS PARK

Satisfaisant
18 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 51510, FAGNIERES

LE BALTO

A ameliorer
210 RUE SAINT MAUR, 75010, PARIS

LE BISTROT DE MINOTS

Tres satisfaisant
CHEMIN DE MOLLET, 01170, CHEVRY

SAVEUR DU PORTUGAL

Satisfaisant
ZI LES BRACOTS, 74890, BONS EN CHABLAIS

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
75 AV DE CHAPONNAY, 69970, CHAPONNAY

SYLJEMES MIZILIA

Satisfaisant
300 AVENUE DE L'UNVERSITE, 83160, LA VALETTE-DU-VAR

O NAAN FOOD

A ameliorer
242 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

VILLA PIZZA

Satisfaisant
11 RUE DU PLAT D'ETAIN, 10400, NOGENT-SUR-SEINE

LA CASE BOYER

Satisfaisant
34 AV CELESTIN SIEUR, 16700, RUFFEC

CAMPING DES RIBIERES

Satisfaisant
21 AV DE SAINT GERMAIN, 16500, CONFOLENS

CELINE DE SOUSA TRAITEUR

Satisfaisant
103 RUE DE LA TOUR, 75016, PARIS

LE GRAIN DE SOLEIL

Satisfaisant
16 AVENUE DE L'ECLUSE, 30630, GOUDARGUES

MEYL'GRILL

A ameliorer
4 AVENUE DU VERCORS, 38240, MEYLAN

TASY QUICK

A ameliorer
64 GRAND'RUE, 57970, YUTZ

VILLA HENRI IV

Tres satisfaisant
43 BD DE LA REPUBLIQUE, 92210, SAINT CLOUD

KIOSK

A ameliorer
2 BOULEVARD DES LICES, 13200, ARLES

PLAISIR DES SENS

Satisfaisant
9 PL DE L'EGLISE, 03210, CHEMILLY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 661 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 632 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 380 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 454 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 997 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 255 établissements
À améliorer5,6 % · 5 749 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 409Restauration commerciale49 432Restaurants3 820

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 657
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 946
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 933
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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